Faire des scones au chocolat


Scones sont un moyen rapide de pain qui est né en Écosse, et peut varier dans le goût et la forme. En Europe et dans de nombreux autres pays, les scones sont souvent plus comme des biscuits et sont mangés avec du beurre, de fromage, de bacon. Aux États-unis, des scones sont généralement doux et sont souvent remplis avec les bleuets, les raisins secs et les pépites de chocolat. Bien que les scones étaient à l'origine de forme circulaire, les scones dans les recettes suivantes sont triangulaires. Ces recettes provient des États-unis, sont doux dans la nature, et sont meilleurs mangés quand il est encore chaud.

La recette suivante est une double chocolat recette de scone.

  1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit (ou 190 degrés Celsius).
  2. mélanger 2 tasses de farine tout usage 1/4 de tasse de cacao en poudre, 1/2 tasse de sucre granulé 3/4 cuillères à café de poudre à pâte 3/4 c. à thé de bicarbonate de soude dans un bol à mélanger avec un fouet.
  3. Couper en 1/2 tasse de morceaux de beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grossières s'effrite.
  4. Combiner un œuf battu et 3/4 tasse de babeurre dans un autre bol à mélanger.
  5. Ajouter ce mélange humide au mélange sec et remuer jusqu'à ce que la plupart et combinés, et puis les incorporer 1 cuillère à soupe de zeste d'orange et 1/2 tasse de chocolat mi-sucré puces.
  6. Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée à plusieurs reprises.
  7. Rouler la pâte dans un huit pouces de cercle et les couper en huit tranches.
  8. Cuire au four à 375 degrés Fahrenheit (ou 190 ° c) pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Ce supplément de recette est une variante de la recette du chocolat et peut être considéré plus comme un scone aux pépites de chocolat recette.

  1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit (ou 204 degrés Celsius).
  2. Combiner les 2 1/2 tasses de farine tout-usage, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 4 cuillères à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel dans un bol à mélanger.
  3. Couper dans 1/3 de tasse ramolli en morceaux de beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grossières s'effrite.
  4. Maintenant, combiner les deux oeufs battus, 3/4 de tasse de crème à fouetter lourde, et (2 tasses 1 12 onces package) de chocolat mi-sucré puces dans un autre bol à mélanger.
  5. Ajouter ce mélange humide au mélange sec et remuer jusqu'à humide, combinés, et se sent comme de la pâte.
  6. Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée pendant 10 à 12 coups ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  7. Rouler la pâte dans un huit pouces de cercle et les couper en huit tranches.
  8. Placez les tranches sur une plaque à biscuits non graissée, puis les badigeonner de lait et les enduire légèrement de sucre.
  9. Cuire au four à 400 degrés Fahrenheit (ou 204 degrés Celsius) pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à coloration dorée.









Faire des scones au chocolat


Faire des scones au chocolat : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.


Scones sont un moyen rapide de pain qui est ne en Ecosse, et peut varier dans le goût et la forme. En Europe et dans de nombreux autres pays, les scones sont souvent plus comme des biscuits et sont manges avec du beurre, de fromage, de bacon. Aux Etats-unis, des scones sont generalement doux et sont souvent remplis avec les bleuets, les raisins secs et les pepites de chocolat. Bien que les scones etaient a l'origine de forme circulaire, les scones dans les recettes suivantes sont triangulaires. Ces recettes provient des Etats-unis, sont doux dans la nature, et sont meilleurs manges quand il est encore chaud.

La recette suivante est une double chocolat recette de scone.

  1. Prechauffer le four a 375 degres Fahrenheit (ou 190 degres Celsius).
  2. melanger 2 tasses de farine tout usage 1/4 de tasse de cacao en poudre, 1/2 tasse de sucre granule 3/4 cuilleres a cafe de poudre a pate 3/4 c. a the de bicarbonate de soude dans un bol a melanger avec un fouet.
  3. Couper en 1/2 tasse de morceaux de beurre ramolli jusqu'a ce que le melange ressemble a de grossieres s'effrite.
  4. Combiner un œuf battu et 3/4 tasse de babeurre dans un autre bol a melanger.
  5. Ajouter ce melange humide au melange sec et remuer jusqu'a ce que la plupart et combines, et puis les incorporer 1 cuillere a soupe de zeste d'orange et 1/2 tasse de chocolat mi-sucre puces.
  6. Petrir la pate sur une surface legerement farinee a plusieurs reprises.
  7. Rouler la pate dans un huit pouces de cercle et les couper en huit tranches.
  8. Cuire au four a 375 degres Fahrenheit (ou 190 ° c) pendant 18 a 20 minutes ou jusqu'a coloration doree.

Ce supplement de recette est une variante de la recette du chocolat et peut etre considere plus comme un scone aux pepites de chocolat recette.

  1. Prechauffer le four a 400 degres Fahrenheit (ou 204 degres Celsius).
  2. Combiner les 2 1/2 tasses de farine tout-usage, 2 cuilleres a soupe de sucre en poudre, 4 cuilleres a cafe de levure chimique, 1/4 de cuillere a cafe de sel dans un bol a melanger.
  3. Couper dans 1/3 de tasse ramolli en morceaux de beurre jusqu'a ce que le melange ressemble a de grossieres s'effrite.
  4. Maintenant, combiner les deux oeufs battus, 3/4 de tasse de creme a fouetter lourde, et (2 tasses 1 12 onces package) de chocolat mi-sucre puces dans un autre bol a melanger.
  5. Ajouter ce melange humide au melange sec et remuer jusqu'a humide, combines, et se sent comme de la pate.
  6. Petrir la pate sur une surface legerement farinee pendant 10 a 12 coups ou jusqu'a ce que la pate soit lisse.
  7. Rouler la pate dans un huit pouces de cercle et les couper en huit tranches.
  8. Placez les tranches sur une plaque a biscuits non graissee, puis les badigeonner de lait et les enduire legerement de sucre.
  9. Cuire au four a 400 degres Fahrenheit (ou 204 degres Celsius) pendant 12 a 14 minutes ou jusqu'a coloration doree.


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