Faire des steak fajitas

Faire des steak fajitas

Faire des steak fajitas : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

les Fajitas sont traditionnellement fabriques avec une jupe steak, grille avec des oignons et des poivrons. Ils sont une delicieuse cuisine Mexicaine qui ne manquera pas de plaire a votre famille ou vos invites. Si vous avez toujours l'ordre des fajitas au restaurants Mexicains, essayez de faire votre propre.

Etape 1

Ingredients et fournitures:

• 2 cuilleres a soupe de jus de citron (frais, c'est meilleur)
• 1 cuillere a soupe d'huile d'olive
• Jupe steak
• 1 gros oignon
• 2 poivrons, toutes les couleurs
• 8 tortillas de farine
• Guacamole
• Salsa
• fromage Rape
• Rape laitue iceberg
• les Tomates
• la Creme fraîche
• Poele
• Grill ou plaque de cuisson
• Aluminium

Etape 2

Mariner le steak et de preparer les garnitures. Pour de meilleurs resultats, commencez ce processus, la nuit avant que vous prevoyez de faire des fajitas, ou le matin de ce jour-la. Plan de la faire mariner le steak pendant au moins une heure. Dans un sac de plastique ou un bol, melanger le jus de lime et le steak, et le secouer pour permettre au jus pour bien enrober les deux cotes du steak. Puis placer au refrigerateur pour laisser le temps a l'acide dans le jus de lime pour attendrir le steak.

a l'Avance, vous pouvez egalement rapez votre fromage et de preparer des bols de les autres garnitures. Refrigerer, et ils seront prets a servir le steak, legumes, et les tortillas sont chauds. Sinon, vous allez essayer de faire cuire le steak et des legumes lors de l'obtention de ces ingredients prets ainsi.

Etape 3

Grill le steak. Pour de meilleurs resultats, faire griller le steak sur le barbecue. Si vous n'avez pas de barbecue a disposition, vous pouvez egalement faire cuire sur la cuisiniere. Faire chauffer une grande casserole (de preference en fonte), a haute temperature, et ajouter une cuillere a cafe d'huile. Sachez que l'huile peut eclabousser lorsque vous ajoutez le steak, alors mefiez-vous. Cool le steak pendant 3 minutes de chaque cote. Une fois que c'est cuit, couper le steak en fines lanieres. Tenir tres chaud jusqu'au moment de servir.

Etape 4

faire Cuire les legumes. emincez l'oignon et les poivrons, et melanger avec une cuillere a soupe d'huile d'olive. Utiliser une poele en fonte, si vous en avez un. Dans une poele a feu moyen-vif, faire cuire jusqu'a ce que l'oignon soit translucide, en remuant de temps en temps mais de les laisser brunir. Cela devrait prendre environ 5 minutes.

Etape 5

Rechauffer les tortillas. Alors que le poivre et les oignons sont de cuisson, rechauffer les tortillas en les enveloppant dans du papier d'aluminium, puis en les plaçant dans une 275 degres du four pendant 5 a 10 minutes. Vous pouvez egalement chauffer dans le four a micro-ondes, mais elles peuvent s'averer un peu soggier. Assurez-vous qu'ils sont gardes au chaud jusqu'au moment de servir.

Etape 6

Servir. Servir avec des nachos ou des chips et de la salsa comme un aperitif. Inclure des petits bols, des garnitures de sorte que chaque personne peut faire leur propre fajitas avec leur choix de garnitures.

La cle d'un bon steak fajitas est de s'assurer que tout est chaud lorsqu'il est servi. Les Fajitas sont un delicieux repas pour toute occasion.