bœuf Déchiqueté peuvent faire de grands repas en une seconde. Il est couramment utilisé pour les Mexicains de recettes comme des burritos, des chimichangas, tacos et enchiladas. C'est une alternative à l'utilisation de la viande hachée dans les recettes. Voici un faire fondre-dans-votre-bouche, recette facile sur la façon de tirer le meilleur bœuf déchiqueté que vous aurez jamais goûter. Cette recette donne 8 incroyablement délicieuses portions.
- Obtenir vos ingrédients prêts. Il vous faudra environ 20 minutes pour préparer vos ingrédients et du matériel de cuisine. Demandez à votre boucher pour la meilleure coupe de 5 lb de rôti de palette. Mesurer et mettre de côté 3 écrasé gousses d'ail une cuillère à soupe chaque de paprika, le sel de céleri, poudre d'ail et de persil séché une demi-cuillère à soupe de persil séché, poivre moulu, la poudre de chili, le poivre de cayenne, le sel d'ail, la poudre de moutarde et estragon sec. Versez 4 onces de bière (toute marque). Mettre de côté une cuillère à soupe et demi de sauce Worcestershire, 2 cuillères à soupe de sauce de piment de cayenne, et 2 cuillères à café d'arôme de fumée liquide. Hacher un oignon, un poivron vert, et 2 piments jalapeños. Votre meilleure coupe pour la fabrication de bœuf déchiqueté est d'acheter rôti de palette, bas ronde, ou de la poitrine de bœuf. Demandez à votre boucher qui a le plus de coupe.
- Préparez vos ustensiles de cuisine. Vous serez à l'aide d'un couteau pointu, une mijoteuse, quelques petits bols, une plaque et 2 fourchettes.
- Préparer votre rôti. Faire des trous dans le rôti d'environ un pouce de profondeur. Utiliser un couteau. Obtenez de l'ail écrasé et les placer dans les trous que vous avez faits.
- Combiner les herbes sèches et les assaisonnements. Obtenir l'un des petits bols à mélanger et faire un assaisonnement frotter de sel iodé, poivre de cayenne, poivre noir, persil, poudre d'ail, le sel de céleri et le paprika. Mélanger très bien. Vous pouvez le placer dans un sac zip-lock et il suffit de secouer. Frottez-la sur la viande.
- Mélanger les ingrédients liquides au total. Obtenir de la bière, Perrins sauce (Worcestershire sauce), le liquide de fumée et de sauce au piment et bien mélanger.
- Placer la viande dans la mijoteuse. Verser le mélange sur la viande. Inclure les poivrons, les piments jalapeños et l'oignon haché.
- Bouchon de la cocotte et le placer sur le bas. Faire cuire pendant 10 heures. Essayez de ne pas continuer à prendre le couvercle pendant la cuisson. Réglez la minuterie pour 10 heures (ou vous pouvez régler votre réveil). Plusieurs heures dans la cuisine, déplacer rôti autour de la cocotte pour distribuer des parfums.
- Voici quelques conseils. Si la viande est trop salé pour vous, ajouter les pommes de terre pour absorber le goût salé. Si elle est trop épicée, ajouter une tasse d'eau dans la mijoteuse pour diluer le piquant. Ces 2 heures avant la cuisson se termine.
Quand le bœuf est bien cuite, et les besoins de broyage, de placer le rôti sur une plaque et avec 2 fourchettes, déchiqueter la viande de bœuf. Depuis qu'il a été cuit dans la mijoteuse, la viande sera tendre et broyer facilement. Lorsque vous avez terminé de broyage, de le mettre dans la mijoteuse de sorte qu'il se mélange avec le reste de la sauce.
Cette recette peut prendre un certain temps de cuisson, mais l'attente en vaut la peine. Vos amis seront sûrement vous demander comment vous avez fait!
Faire de bœuf dechiquete
Faire de bœuf dechiquete : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.
bœuf Dechiquete peuvent faire de grands repas en une seconde. Il est couramment utilise pour les Mexicains de recettes comme des burritos, des chimichangas, tacos et enchiladas. C'est une alternative a l'utilisation de la viande hachee dans les recettes. Voici un faire fondre-dans-votre-bouche, recette facile sur la façon de tirer le meilleur bœuf dechiquete que vous aurez jamais goûter. Cette recette donne 8 incroyablement delicieuses portions.
- Obtenir vos ingredients prets. Il vous faudra environ 20 minutes pour preparer vos ingredients et du materiel de cuisine. Demandez a votre boucher pour la meilleure coupe de 5 lb de roti de palette. Mesurer et mettre de cote 3 ecrase gousses d'ail une cuillere a soupe chaque de paprika, le sel de celeri, poudre d'ail et de persil seche une demi-cuillere a soupe de persil seche, poivre moulu, la poudre de chili, le poivre de cayenne, le sel d'ail, la poudre de moutarde et estragon sec. Versez 4 onces de biere (toute marque). Mettre de cote une cuillere a soupe et demi de sauce Worcestershire, 2 cuilleres a soupe de sauce de piment de cayenne, et 2 cuilleres a cafe d'arome de fumee liquide. Hacher un oignon, un poivron vert, et 2 piments jalapeños. Votre meilleure coupe pour la fabrication de bœuf dechiquete est d'acheter roti de palette, bas ronde, ou de la poitrine de bœuf. Demandez a votre boucher qui a le plus de coupe.
- Preparez vos ustensiles de cuisine. Vous serez a l'aide d'un couteau pointu, une mijoteuse, quelques petits bols, une plaque et 2 fourchettes.
- Preparer votre roti. Faire des trous dans le roti d'environ un pouce de profondeur. Utiliser un couteau. Obtenez de l'ail ecrase et les placer dans les trous que vous avez faits.
- Combiner les herbes seches et les assaisonnements. Obtenir l'un des petits bols a melanger et faire un assaisonnement frotter de sel iode, poivre de cayenne, poivre noir, persil, poudre d'ail, le sel de celeri et le paprika. Melanger tres bien. Vous pouvez le placer dans un sac zip-lock et il suffit de secouer. Frottez-la sur la viande.
- Melanger les ingredients liquides au total. Obtenir de la biere, Perrins sauce (Worcestershire sauce), le liquide de fumee et de sauce au piment et bien melanger.
- Placer la viande dans la mijoteuse. Verser le melange sur la viande. Inclure les poivrons, les piments jalapeños et l'oignon hache.
- Bouchon de la cocotte et le placer sur le bas. Faire cuire pendant 10 heures. Essayez de ne pas continuer a prendre le couvercle pendant la cuisson. Reglez la minuterie pour 10 heures (ou vous pouvez regler votre reveil). Plusieurs heures dans la cuisine, deplacer roti autour de la cocotte pour distribuer des parfums.
- Voici quelques conseils. Si la viande est trop sale pour vous, ajouter les pommes de terre pour absorber le goût sale. Si elle est trop epicee, ajouter une tasse d'eau dans la mijoteuse pour diluer le piquant. Ces 2 heures avant la cuisson se termine.
Quand le bœuf est bien cuite, et les besoins de broyage, de placer le roti sur une plaque et avec 2 fourchettes, dechiqueter la viande de bœuf. Depuis qu'il a ete cuit dans la mijoteuse, la viande sera tendre et broyer facilement. Lorsque vous avez termine de broyage, de le mettre dans la mijoteuse de sorte qu'il se melange avec le reste de la sauce.
Cette recette peut prendre un certain temps de cuisson, mais l'attente en vaut la peine. Vos amis seront sûrement vous demander comment vous avez fait!
