Comment faire pour Démarrer un Restaurant de fruits de Mer

Comment faire pour Demarrer un Restaurant de fruits de Mer

Les gens ont de nombreuses raisons de vouloir demarrer leur propre restaurant de fruits de mer. Peut-etre qu'ils aiment les fruits de mer et ne peut pas trouver des restaurants de qualite dans leur region, ou peut-etre qu'ils adorent cuisiner et se sentent qu'ils pourraient avoir du succes avec leur propre etablissement. Pour ouvrir un restaurant de fruits de mer, vous aurez non seulement besoin de creer un menu et s'occuper de l'exploitation du restaurant, mais vous aurez egalement a gerer les aspects financiers de l'execution de votre propre entreprise. Si vous etes pret a gerer toutes ces responsabilites, vous pouvez etre pret a avoir votre propre restaurant de fruits de mer.

les Gens ont de nombreuses raisons de vouloir demarrer leur propre restaurant de fruits de mer. Peut-etre qu'ils aiment les fruits de mer et ne peut pas trouver des restaurants de qualite dans leur region, ou peut-etre qu'ils adorent cuisiner et se sentent qu'ils pourraient avoir du succes avec leur propre etablissement. Pour ouvrir un restaurant de fruits de mer, vous aurez non seulement besoin de creer un menu et s'occuper de l'exploitation du restaurant, mais vous aurez egalement a gerer les aspects financiers de l'execution de votre propre entreprise. Si vous etes pret a gerer toutes ces responsabilites, vous pouvez etre pret a avoir votre propre restaurant de fruits de mer.

• Decider de l'endroit ou vous allez acheter vos fruits de mer. Si vous vivez a l'interieur des terres, vous voulez aller avec un fournisseur en gros(voir la section Ressources). C'est la methode la plus pratique, mais en general, le plus cher. Si vous habitez pres de l'eau, vous pouvez acheter vos ingredients directement des pecheurs. Verifiez aupres de votre zone de port de l'association ou de la tete de votre marina locale pour commencer la mise en reseau.
• Choisissez un emplacement pour votre restaurant de fruits de mer. De toute evidence, les etablissements, comme ce sera populaire sur le front de mer ou dans les villes cotieres, mais ils peuvent aussi etre couronnes de succes dans d'autres domaines. Par exemple, pensez a definir votre restaurant dans une grande region metropolitaine, avec beaucoup de trafic de pied. Une autre idee est de regarder pour une region qui a pas de restaurants de fruits de mer, ou pas les bonnes, et ouvrir la-haut.
• Developper un menu. Votre premiere preoccupation doit etre de determiner quel type de produits de la mer. Ce que les poissons sont souvent pris dans votre region? Sont il y a d'autres specialites, comme les crabes ou les palourdes que les gens s'attendent? Decidez comment vous pouvez de façon creative a la preparation de ces plats et de faire votre propre. Ajouter votre signature touch, et les clients reviennent encore et encore.
• Construire votre restaurant. Vous pouvez commencer a partir du sol en place ou tout simplement de modifier une structure existante. La premiere option est la plus coûteuse et consommatrice de temps, mais vous donnera un maximum de flexibilite. Consultez votre ville de l'inspecteur de la sante tot dans le projet et demander une inspection preliminaire. Il ou elle peut vous dire ce genre de choses, ils seront a se concentrer sur le cours de leur inspection finale, et peut remarquer articles qu'ils voient qui auront besoin de plus de travail.
• Embaucher un personnel. Vous avez besoin de personnes pour remplir tous les roles que vous sont incapables ou peu disposes a effectuer, y compris la cuisine, barman, waitstaffing, de nettoyage et d'hebergement. En outre, vous aurez besoin d'apprendre a garder vos propres livres et fichier des impots, ou embaucher quelqu'un pour faire ce travail pour vous.
• Forme de votre entreprise. Vous pouvez incorporer, ou la forme d'une SARL, ou autre entite commerciale legale. Cela permet de proteger vos biens en cas de poursuite ou de faillite. Vous pouvez prendre soin de ce processus a votre departement local de l'etat ou du palais de justice du comte.
• mise en Marche de votre restaurant. Considerer a la fois traditionnels de la publicite, comme la radio et les journaux, ainsi que d'autres methodes telles que les fetes, evenements, promotions et. Avoir des amis et de la famille aider a ecarter le mot au sujet de votre nouveau restaurant de fruits de mer.