Le nombre de marchés de producteurs à l'échelle nationale ont augmenté de 17 pour cent de 2010 à 2011, selon le 2011 États-unis Département de l'Agriculture (USDA) Répertoire National des Marchés de producteurs, indiquant une augmentation de la valeur placée sur la nourriture fraîche. Dans cette émergents " cultivés localement tendance avec une cour privée, d'œufs de poulet opération ne vous rendra pas riche, mais il peut mettre un peu d'argent supplémentaire dans votre poche pendant que vous profitez de votre propre ferme d'œufs frais.
Le nombre de marchés de producteurs à l'échelle nationale ont augmenté de 17 pour cent de 2010 à 2011, selon le 2011 États-unis Département de l'Agriculture (USDA) Répertoire National des Marchés de producteurs, indiquant une augmentation de la valeur placée sur la nourriture fraîche. Dans cette émergents ' cultivés localement tendance avec une cour privée, d'œufs de poulet opération ne vous rendra pas riche, mais il peut mettre un peu d'argent supplémentaire dans votre poche pendant que vous profitez de votre propre ferme d'œufs frais.
- Déterminer le nombre d'œufs que vous voulez vendre et faire correspondre le nombre de poules avec vos attentes. Gardez 18 poules dans votre couvée pour chaque douzaine d'oeufs que vous avez l'espoir de recueillir un jour, à titre de recommandation générale. De vérifier la pose de la zone deux fois par jour, et de recueillir les œufs rapidement pour éviter les bris. Lavez les oeufs immédiatement pour prévenir la perte de la qualité de la saleté de pénétrer la coquille.
- Maintenez chaque œuf jusqu'à un mirage de lumière ou une lumière vive afin de vérifier la qualité. La lumière pénètre dans la coquille de sorte que vous pouvez voir la cellule de l'air, le jaune et le blanc. Recherchez les lignes blanches sur la coque, ce qui pourrait indiquer la fissuration, et de jeter endommagé les œufs ou les utiliser pour l'immédiat de la consommation personnelle.
- Recherche pertinents de la ville, le comté et les règles de l'état dans la région comme votre différents règlements qui régissent les normes de qualité, un bon stockage, de transport et de certification ou d'agrément dans tout le pays. Commencez avec votre état au Département de l'Agriculture et régional de la santé ministère des sites web. Télécharger les formulaires ou les applications, les remplir et les envoyer avec un petit supplément en fonction de la taille et le type de votre opération. Par exemple, dans le Missouri offre un détaillant de licence pour 5 $requis pour toute personne qui vend des oeufs à un consommateur.
- Sécuriser une table ou d'un stand à un marché fermier local. Visite localharvest.org pour une base de données interrogeable sur les marchés agricoles. Parcourir les marchés de proximité avant de s'inscrire comme un fournisseur de noter le nombre d'œufs vendeurs et si la clientèle régulière semble susceptible de payer une prime pour les frais de la ferme des oeufs. Le prix de votre produit en fonction de la taille des œufs, des tendances du marché dans votre région et les caractéristiques qui font de votre œufs spéciaux.
- à l'Approche d'un chef local et prendre des dispositions pour la fourniture de vos oeufs frais au restaurant. Suggérer des présentations de marketing telles que le maintien de l'agriculture locale et les avantages pour la santé de la ferme des oeufs frais..
Conseils & Avertissements
- Fédérales régissant les organismes comme l'USDA et de la Food and Drug Administration (FDA) afficher des informations sur la production d'œufs de la réglementation sur leurs sites web, mais la plupart des arrière-cour opérations n'aurez pas à traiter avec les règles strictes de grands producteurs. Vérifier avant l'emballage ou le transport de vos œufs pour la vente.
- Le Virginia Cooperative Extension précautions qu'il est illégal de vendre des œufs dans des boîtes en carton avec un autre nom du producteur sur eux-utilisation de la plaine des cartons ou demandez à vos clients de fournir leur propre.
Comment Vendre des Œufs de Poulet
Le nombre de marches de producteurs a l'echelle nationale ont augmente de 17 pour cent de 2010 a 2011, selon le 2011 Etats-unis Departement de l'Agriculture (USDA) Repertoire National des Marches de producteurs, indiquant une augmentation de la valeur placee sur la nourriture fraîche. Dans cette emergents " cultives localement tendance avec une cour privee, d'œufs de poulet operation ne vous rendra pas riche, mais il peut mettre un peu d'argent supplementaire dans votre poche pendant que vous profitez de votre propre ferme d'œufs frais.
Le nombre de marches de producteurs a l'echelle nationale ont augmente de 17 pour cent de 2010 a 2011, selon le 2011 Etats-unis Departement de l'Agriculture (USDA) Repertoire National des Marches de producteurs, indiquant une augmentation de la valeur placee sur la nourriture fraîche. Dans cette emergents ' cultives localement tendance avec une cour privee, d'œufs de poulet operation ne vous rendra pas riche, mais il peut mettre un peu d'argent supplementaire dans votre poche pendant que vous profitez de votre propre ferme d'œufs frais.
- Determiner le nombre d'œufs que vous voulez vendre et faire correspondre le nombre de poules avec vos attentes. Gardez 18 poules dans votre couvee pour chaque douzaine d'oeufs que vous avez l'espoir de recueillir un jour, a titre de recommandation generale. De verifier la pose de la zone deux fois par jour, et de recueillir les œufs rapidement pour eviter les bris. Lavez les oeufs immediatement pour prevenir la perte de la qualite de la salete de penetrer la coquille.
- Maintenez chaque œuf jusqu'a un mirage de lumiere ou une lumiere vive afin de verifier la qualite. La lumiere penetre dans la coquille de sorte que vous pouvez voir la cellule de l'air, le jaune et le blanc. Recherchez les lignes blanches sur la coque, ce qui pourrait indiquer la fissuration, et de jeter endommage les œufs ou les utiliser pour l'immediat de la consommation personnelle.
- Recherche pertinents de la ville, le comte et les regles de l'etat dans la region comme votre differents reglements qui regissent les normes de qualite, un bon stockage, de transport et de certification ou d'agrement dans tout le pays. Commencez avec votre etat au Departement de l'Agriculture et regional de la sante ministere des sites web. Telecharger les formulaires ou les applications, les remplir et les envoyer avec un petit supplement en fonction de la taille et le type de votre operation. Par exemple, dans le Missouri offre un detaillant de licence pour 5 $requis pour toute personne qui vend des oeufs a un consommateur.
- Securiser une table ou d'un stand a un marche fermier local. Visite localharvest.org pour une base de donnees interrogeable sur les marches agricoles. Parcourir les marches de proximite avant de s'inscrire comme un fournisseur de noter le nombre d'œufs vendeurs et si la clientele reguliere semble susceptible de payer une prime pour les frais de la ferme des oeufs. Le prix de votre produit en fonction de la taille des œufs, des tendances du marche dans votre region et les caracteristiques qui font de votre œufs speciaux.
- a l'Approche d'un chef local et prendre des dispositions pour la fourniture de vos oeufs frais au restaurant. Suggerer des presentations de marketing telles que le maintien de l'agriculture locale et les avantages pour la sante de la ferme des oeufs frais..
Conseils & Avertissements
- Federales regissant les organismes comme l'USDA et de la Food and Drug Administration (FDA) afficher des informations sur la production d'œufs de la reglementation sur leurs sites web, mais la plupart des arriere-cour operations n'aurez pas a traiter avec les regles strictes de grands producteurs. Verifier avant l'emballage ou le transport de vos œufs pour la vente.
- Le Virginia Cooperative Extension precautions qu'il est illegal de vendre des œufs dans des boîtes en carton avec un autre nom du producteur sur eux-utilisation de la plaine des cartons ou demandez a vos clients de fournir leur propre.
Comment Vendre des Œufs de Poulet
By commentfaire
Le nombre de marchés de producteurs à l'échelle nationale ont augmenté de 17 pour cent de 2010 à 2011, selon le 2011 États-unis Département de l'Agriculture (USDA) Répertoire National des Marchés de producteurs, indiquant une augmentation de la valeur placée sur la nourriture fraîche. Dans cette émergents " cultivés localement tendance avec une cour privée, d'œufs de poulet opération ne vous rendra pas riche, mais il peut mettre un peu d'argent supplémentaire dans votre poche pendant que vous profitez de votre propre ferme d'œufs frais.
