La fécule de maïs et de tapioca farine à la fois agir comme agents épaississants. Si vous devez utiliser de la fécule de maïs à la place de tapioca dans une recette, n'oubliez pas que la fécule de maïs prendra plus de temps à se dissoudre et à s'épaissir lorsqu'il est mélangé avec d'autres ingrédients. Tapioca farine produit un son plus brillant éclat que la fécule de maïs, donc si vous utilisez ce dernier pour une tarte de remplissage comme le citron, la meringue, le remplissage ne s'affichent pas comme brillant.
Choses que Vous Devez
la Fécule de maïs
cuillère à Soupe de
- Évaluer la quantité de la farine de tapioca est nécessaire pour une recette. Par exemple, vous êtes la cuisson d'une tarte qui a besoin de 2 cuillères à soupe. de tapioca farine.
- Diviser le montant de tapioca farine appelé par 2. (Vous avez seulement besoin de la moitié de la quantité de fécule de maïs lorsqu'il est utilisé à la place de tapioca.)
- Ajouter 1 c. à soupe. de la fécule de maïs pour les ingrédients, et de suivre le reste de la recette comme indiqué.
Comment Remplacer la Maïzena par de la Farine de Tapioca Lors de la Cuisson
La fecule de maïs et de tapioca farine a la fois agir comme agents epaississants. Si vous devez utiliser de la fecule de maïs a la place de tapioca dans une recette, n'oubliez pas que la fecule de maïs prendra plus de temps a se dissoudre et a s'epaissir lorsqu'il est melange avec d'autres ingredients. Tapioca farine produit un son plus brillant eclat que la fecule de maïs, donc si vous utilisez ce dernier pour une tarte de remplissage comme le citron, la meringue, le remplissage ne s'affichent pas comme brillant.
Choses que Vous Devez
la Fecule de maïs
cuillere a Soupe de
- Evaluer la quantite de la farine de tapioca est necessaire pour une recette. Par exemple, vous etes la cuisson d'une tarte qui a besoin de 2 cuilleres a soupe. de tapioca farine.
- Diviser le montant de tapioca farine appele par 2. (Vous avez seulement besoin de la moitie de la quantite de fecule de maïs lorsqu'il est utilise a la place de tapioca.)
- Ajouter 1 c. a soupe. de la fecule de maïs pour les ingredients, et de suivre le reste de la recette comme indique.
Comment Remplacer la Maïzena par de la Farine de Tapioca Lors de la Cuisson
By commentfaire
La fécule de maïs et de tapioca farine à la fois agir comme agents épaississants. Si vous devez utiliser de la fécule de maïs à la place de tapioca dans une recette, n'oubliez pas que la fécule de maïs prendra plus de temps à se dissoudre et à s'épaissir lorsqu'il est mélangé avec d'autres ingrédients. Tapioca farine produit un son plus brillant éclat que la fécule de maïs, donc si vous utilisez ce dernier pour une tarte de remplissage comme le citron, la meringue, le remplissage ne s'affichent pas comme brillant.
