Comment conserver le Frais Rillons

Comment conserver le Frais Rillons

Comment conserver le Frais Rillons : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Croustillant rillons sont un signe d'un cuisinier, un seul qui sait comment utiliser le secondaire decoupes de porc et de faire quelque chose de merveilleux de. Rangement des crepitements et les rechauffer a la nettete prend un peu plus de technique de cuisson, parce que vous etes a la lutte contre l'oxygene et de l'heure. Vous obtenez deux a trois jours d'entreposage au refrigerateur et jusqu'a deux mois de conservation au congelateur lorsque vous pack rillons etanche a l'air. if (typeof index_headertag_lightspeed === 'undefined') { setTimeout( function() { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('640x120_ATF') }) }, 500) }

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le Stockage de l'Etape 1: Separer et degraisser les crepitements avec une serviette en papier. Laissez les crepitements refroidir a temperature ambiante. Separez les crepitements dans les pieces individuelles, si necessaire. Degraisser les crepitements avec une serviette en papier.
Etape 2: Package les crepitements dans un recipient hermetique. Pack les crepitements dans un recipient hermetique ou un recipient a fermeture alimentaire-sac de rangement. Si vous utilisez un sac, faire sortir l'air avant de le sceller. L'utilisation d'un congelateur sac ou un recipient si vous avez l'intention de geler les rillons.
Etape 3: Stocker les crepitements dans le refrigerateur ou le congelateur. Stocker les crepitements sur l'etagere du bas vers l'arriere du refrigerateur, ou il est plus cool. Si la congelation, marquez la date sur le contenant ou le sac et placez-les la ou ils sont.
Rechauffer pour la Nettete de l'Etape 1: prechauffer le gril du four. Ajustez la grille du four a s'asseoir environ 4 pouces au-dessous du gril. Lancer le gril et laissez-la chauffer pendant 10 minutes. Si vous avez un four a convection, le ventilateur en marche.
Etape 2: mettre en place une lechefrite. Placer une grille sur une plaque a patisserie. Une grille et plaque de cuisson permettent a l'air de circuler autour de la rillons qu'une simple lechefrite et le plus grand espacement permet plus de graisse au goutte a goutte de la rillons.
Etape 3: Organiser les crepitements cote peau vers le haut sur le plateau. L'espace de la rillons au moins 1/2 pouce d'intervalle sur le rack. Placez le moule dans le four.
Etape 4: faire Griller les rillons. Faire griller les crepitements de 1 1/2 a 2 minutes, puis les retourner. Faire griller les crepitements de 1 1/2 minutes sur l'autre cote. Servir immediatement.
Cuisson des Notes

• Refrigerer ou congeler les crepitements dans les deux heures de cuisson.
• Rillons peut fumee lors de la cuisson au gril. & nbsp
• Comme une alternative a griller, rechauffer les crepitements a 425 degres F four pendant 8 minutes, ou jusqu'a ce gresillement. Utiliser le meme rack-et-pan mis en place comme vous le feriez pour la cuisson au gril. Astuce
  • Vous ne devez rechauffer les crepitements d'une heure apres le stockage. Repetee de refroidissement et de rechauffage place les aliments a la temperature de la zone de danger (dans laquelle les bacteries se developpent), trop souvent, de rester sans danger pour la consommation. En outre, la qualite de la rillons diminue avec chaque instance de refroidissement et de rechauffage.