Un thermomètre à bonbon mesures de la solution de sucre utilisé dans la cuisson des bonbons. Il existe trois types de thermomètres à bonbons. Le cadran du thermomètre a un visage rond avec une aiguille qui pointe à la température. Le thermomètre en verre contient un liquide qui s'élève à mesure que la solution se développe plus chaud. Il ressemble à une météo thermomètre. Le thermomètre numérique, avec un affichage numérique, est le plus précis des trois. Tous les thermomètres permettra de mesurer des températures comprises entre 100 et 400 degrés Fahrenheit.
Un thermomètre à bonbon mesures de la solution de sucre utilisé dans la cuisson des bonbons. Il existe trois types de thermomètres à bonbons. Le cadran du thermomètre a un visage rond avec une aiguille qui pointe à la température. Le thermomètre en verre contient un liquide qui s'élève à mesure que la solution se développe plus chaud. Il ressemble à une météo thermomètre. Le thermomètre numérique, avec un affichage numérique, est le plus précis des trois. Tous les thermomètres permettra de mesurer des températures comprises entre 100 et 400 degrés Fahrenheit.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- Casserole d'eau bouillante
- Bonbons en sucre de la solution
- plonger l'extrémité du thermomètre à bonbon dans de l'eau bouillante pour tester la précision. Une température de 212 degrés au niveau de la mer est exacte. Si c'est différent, vous aurez besoin de compenser la différence que vous faites cuire.
- Régler la différence lorsque vous êtes de cuisson candy. Si le test de précision, montre une température de 214 degrés, vous avez une différence de 2 degrés. Si le candy recette dit qu'il doit atteindre une température de 250 degrés, le bon réglage de la température de 250 degrés et plus de 2, ou 252 degrés.
- Faire des ajustements, si nécessaire, pour la haute altitude de bonbons de cuisson. Soustraire 2 degrés pour chaque 1 000 pieds vous vivez au-dessus du niveau de la mer. Si vous vivez à 2 000 pieds au-dessus du niveau de la mer et les bonbons recette demande pour une température de 250 degrés, soustraire 4 degrés à partir de 250 degrés et faire cuire les bonbons à 246 degrés.
- Fixer le thermomètre à bonbon sur le côté de la casserole de cuisson du bonbon. Vérifiez le thermomètre à bonbon souvent de sorte que vous savez quand il a atteint la bonne température. Si la pointe du thermomètre repose sur le fond de la casserole, vous obtiendrez une fausse lecture.
Conseils & Avertissements
- Les différentes étapes de la cuisson des bonbons sont marqués sur certains thermomètres à bonbons.
- Le thermomètre numérique est le plus facile à lire.
- Il est difficile de voir à la lecture de la température sur un verre thermomètre à bonbon quand il est attaché à la poêle.
- soyez prudent. La solution de sucre de la sucrerie est très chaud et il peut brûler avant que vous pouvez le supprimer de votre peau.
Comment Lire un Thermometre a Bonbon
Un thermometre a bonbon mesures de la solution de sucre utilise dans la cuisson des bonbons. Il existe trois types de thermometres a bonbons. Le cadran du thermometre a un visage rond avec une aiguille qui pointe a la temperature. Le thermometre en verre contient un liquide qui s'eleve a mesure que la solution se developpe plus chaud. Il ressemble a une meteo thermometre. Le thermometre numerique, avec un affichage numerique, est le plus precis des trois. Tous les thermometres permettra de mesurer des temperatures comprises entre 100 et 400 degres Fahrenheit.
Un thermometre a bonbon mesures de la solution de sucre utilise dans la cuisson des bonbons. Il existe trois types de thermometres a bonbons. Le cadran du thermometre a un visage rond avec une aiguille qui pointe a la temperature. Le thermometre en verre contient un liquide qui s'eleve a mesure que la solution se developpe plus chaud. Il ressemble a une meteo thermometre. Le thermometre numerique, avec un affichage numerique, est le plus precis des trois. Tous les thermometres permettra de mesurer des temperatures comprises entre 100 et 400 degres Fahrenheit.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- Casserole d'eau bouillante
- Bonbons en sucre de la solution
- plonger l'extremite du thermometre a bonbon dans de l'eau bouillante pour tester la precision. Une temperature de 212 degres au niveau de la mer est exacte. Si c'est different, vous aurez besoin de compenser la difference que vous faites cuire.
- Regler la difference lorsque vous etes de cuisson candy. Si le test de precision, montre une temperature de 214 degres, vous avez une difference de 2 degres. Si le candy recette dit qu'il doit atteindre une temperature de 250 degres, le bon reglage de la temperature de 250 degres et plus de 2, ou 252 degres.
- Faire des ajustements, si necessaire, pour la haute altitude de bonbons de cuisson. Soustraire 2 degres pour chaque 1 000 pieds vous vivez au-dessus du niveau de la mer. Si vous vivez a 2 000 pieds au-dessus du niveau de la mer et les bonbons recette demande pour une temperature de 250 degres, soustraire 4 degres a partir de 250 degres et faire cuire les bonbons a 246 degres.
- Fixer le thermometre a bonbon sur le cote de la casserole de cuisson du bonbon. Verifiez le thermometre a bonbon souvent de sorte que vous savez quand il a atteint la bonne temperature. Si la pointe du thermometre repose sur le fond de la casserole, vous obtiendrez une fausse lecture.
Conseils & Avertissements
- Les differentes etapes de la cuisson des bonbons sont marques sur certains thermometres a bonbons.
- Le thermometre numerique est le plus facile a lire.
- Il est difficile de voir a la lecture de la temperature sur un verre thermometre a bonbon quand il est attache a la poele.
- soyez prudent. La solution de sucre de la sucrerie est tres chaud et il peut brûler avant que vous pouvez le supprimer de votre peau.
Comment Lire un Thermomètre à Bonbon
By commentfaire
Un thermomètre à bonbon mesures de la solution de sucre utilisé dans la cuisson des bonbons. Il existe trois types de thermomètres à bonbons. Le cadran du thermomètre a un visage rond avec une aiguille qui pointe à la température. Le thermomètre en verre contient un liquide qui s'élève à mesure que la solution se développe plus chaud. Il ressemble à une météo thermomètre. Le thermomètre numérique, avec un affichage numérique, est le plus précis des trois. Tous les thermomètres permettra de mesurer des températures comprises entre 100 et 400 degrés Fahrenheit.
