Faire La Pâte Pour Les Japonais, Légumes Tempura: Partie 3

Faire La Pâte Pour Les Japonais, Légumes Tempura: Partie 3


je vais vous montrer comment faire cuire des légumes tempura. La deuxième version de la pâte d'abord nous avons besoin de 5 cuillère à soupe de farine blanche. Comme vous le voyez. Ensuite, nous allons ajouter environ 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Le ratio est de l'ordre de 5 à 1, puis il nous faudrait ajouter environ la moitié de cuillère à café de poudre à pâte. 1 cuillère à soupe d'huile, puis ajouter l'eau glacée dans le mélange comme vous le voyez. Si j'ajoute de l'eau si la pâte est trop fine, je peux vraiment pas aller en arrière, mais je peux toujours ajouter plus d'eau si c'est trop peu. Donc, comme vous voyez que la pâte est presque prêt et pour la deuxième pâte vous pouvez le voir, il est beaucoup plus épais qu'est la cohérence de ce que nous recherchons. Encore une fois, nous voudrions mettre dans le réfrigérateur pendant environ 20 minutes.








Faire La Pate Pour Les Japonais, Legumes Tempura: Partie 3


Faire La Pate Pour Les Japonais, Legumes Tempura: Partie 3 : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.


je vais vous montrer comment faire cuire des legumes tempura. La deuxieme version de la pate d'abord nous avons besoin de 5 cuillere a soupe de farine blanche. Comme vous le voyez. Ensuite, nous allons ajouter environ 1 cuillere a soupe de fecule de maïs. Le ratio est de l'ordre de 5 a 1, puis il nous faudrait ajouter environ la moitie de cuillere a cafe de poudre a pate. 1 cuillere a soupe d'huile, puis ajouter l'eau glacee dans le melange comme vous le voyez. Si j'ajoute de l'eau si la pate est trop fine, je peux vraiment pas aller en arriere, mais je peux toujours ajouter plus d'eau si c'est trop peu. Donc, comme vous voyez que la pate est presque pret et pour la deuxieme pate vous pouvez le voir, il est beaucoup plus epais qu'est la coherence de ce que nous recherchons. Encore une fois, nous voudrions mettre dans le refrigerateur pendant environ 20 minutes.

Faire La Pâte Pour Les Japonais, Légumes Tempura: Partie 3

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