Tous les latino-Américain et des Caraïbes de la culture a sa propre version de haricots et de riz, avec d'innombrables variations. Portoricaine habichuelas est un repas complet, avec du jambon et des pommes de terre ajoutée à légèrement en sauce rouge ou rose haricots. Pour certains, le plat n'est pas complète sans les morceaux de citrouille ou acidulées, des olives, que vous pouvez ajouter ou de supprimer selon vos goûts. Rechercher des ingrédients tels que le sofrito-un poivron vert, sauce pour la cuisson & au supermarché dans le Latin allée des aliments ou à un Latin d'épicerie.


Tous les latino-Américain et des Caraïbes de la culture a sa propre version de haricots et de riz, avec d'innombrables variations. Portoricaine habichuelas est un repas complet, avec du jambon et des pommes de terre ajoutée à légèrement en sauce rouge ou rose haricots. Pour certains, le plat n'est pas complète sans les morceaux de citrouille ou acidulées, des olives, que vous pouvez ajouter ou de supprimer selon vos goûts. Rechercher des ingrédients tels que le sofrito-un poivron vert, sauce pour la cuisson & au supermarché dans le Latin allée des aliments ou à un Latin d'épicerie.
les Choses dont Vous aurez Besoin
  • 1 cuillère à soupe. l'huile d'olive
  • 1/2 livre des dés de jambon
  • 1/2 tasse pot ou frais sofrito
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 boîte rose haricots

  • 2 jambon de poulet ou de bouillon cube
  • 1 tasse de sauce tomate
  • 1/4 de tasse de tranches d'olives vertes
  • 2 cubes de pommes de terre
  • 1 tasse de dés de citrouille
  • riz cuit Chaud

  • faire Chauffer 1 cuillère à soupe. de l'huile d'olive dans le fond d'une grande casserole ou un faitout, à feu moyen. Ajouter 1/2 livre de jambon coupé en dés et remuer jusqu'à ce qu'il brunisse.
    Si vous ne pouvez pas trouver le sofrito, faire revenir l'oignon coupé en dés et doux au poivre vert, ensemble, jusqu'à ce que doux.
  • Ajouter 1/4 tasse de sofrito et 2 gousses d'ail hachées. Faire cuire 5 minutes à feu doux.
  • de Vidange 1 boîte de haricots rouges et les ajouter à la casserole, en remuant.
  • Dissoudre 2 jambon de poulet ou de bouillon cube dans 2 tasses d'eau bouillante. Ajouter le bouillon dans la casserole avec 1 tasse de sauce tomate, 1/4 de tasse de tranches d'olives vertes, 2 cubes de pommes de terre et 1 tasse de dés de citrouille.
  • Amener le mélange à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  • Scoop le riz dans des bols de service et garnir avec les haricots.

Conseils & Avertissements
  • Servir avec de la sauce chaude sur le côté, si vous voulez plus épicée aux haricots.








Comment Faire de Puerto Ricain, le Riz et les Haricots


Tous les latino-Americain et des Caraïbes de la culture a sa propre version de haricots et de riz, avec d'innombrables variations. Portoricaine habichuelas est un repas complet, avec du jambon et des pommes de terre ajoutee a legerement en sauce rouge ou rose haricots. Pour certains, le plat n'est pas complete sans les morceaux de citrouille ou acidulees, des olives, que vous pouvez ajouter ou de supprimer selon vos goûts. Rechercher des ingredients tels que le sofrito-un poivron vert, sauce pour la cuisson & au supermarche dans le Latin allee des aliments ou a un Latin d'epicerie.


Tous les latino-Americain et des Caraïbes de la culture a sa propre version de haricots et de riz, avec d'innombrables variations. Portoricaine habichuelas est un repas complet, avec du jambon et des pommes de terre ajoutee a legerement en sauce rouge ou rose haricots. Pour certains, le plat n'est pas complete sans les morceaux de citrouille ou acidulees, des olives, que vous pouvez ajouter ou de supprimer selon vos goûts. Rechercher des ingredients tels que le sofrito-un poivron vert, sauce pour la cuisson & au supermarche dans le Latin allee des aliments ou a un Latin d'epicerie.
les Choses dont Vous aurez Besoin
  • 1 cuillere a soupe. l'huile d'olive
  • 1/2 livre des des de jambon
  • 1/2 tasse pot ou frais sofrito
  • 2 gousses d'ail hachees
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 boîte rose haricots

  • 2 jambon de poulet ou de bouillon cube
  • 1 tasse de sauce tomate
  • 1/4 de tasse de tranches d'olives vertes
  • 2 cubes de pommes de terre
  • 1 tasse de des de citrouille
  • riz cuit Chaud

  • faire Chauffer 1 cuillere a soupe. de l'huile d'olive dans le fond d'une grande casserole ou un faitout, a feu moyen. Ajouter 1/2 livre de jambon coupe en des et remuer jusqu'a ce qu'il brunisse.
    Si vous ne pouvez pas trouver le sofrito, faire revenir l'oignon coupe en des et doux au poivre vert, ensemble, jusqu'a ce que doux.
  • Ajouter 1/4 tasse de sofrito et 2 gousses d'ail hachees. Faire cuire 5 minutes a feu doux.
  • de Vidange 1 boîte de haricots rouges et les ajouter a la casserole, en remuant.
  • Dissoudre 2 jambon de poulet ou de bouillon cube dans 2 tasses d'eau bouillante. Ajouter le bouillon dans la casserole avec 1 tasse de sauce tomate, 1/4 de tasse de tranches d'olives vertes, 2 cubes de pommes de terre et 1 tasse de des de citrouille.
  • Amener le melange a ebullition. Reduire le feu a doux et laisser mijoter a decouvert pendant 30 a 45 minutes, ou jusqu'a ce que les pommes de terre soient tendres.
  • Scoop le riz dans des bols de service et garnir avec les haricots.

Conseils & Avertissements
  • Servir avec de la sauce chaude sur le cote, si vous voulez plus epicee aux haricots.

Comment Faire de Puerto Ricain, le Riz et les Haricots

Tous les latino-Américain et des Caraïbes de la culture a sa propre version de haricots et de riz, avec d'innombrables variations. Portoricaine habichuelas est un repas complet, avec du jambon et des pommes de terre ajoutée à légèrement en sauce rouge ou rose haricots. Pour certains, le plat n'est pas complète sans les morceaux de citrouille ou acidulées, des olives, que vous pouvez ajouter ou de supprimer selon vos goûts. Rechercher des ingrédients tels que le sofrito-un poivron vert, sauce pour la cuisson & au supermarché dans le Latin allée des aliments ou à un Latin d'épicerie.
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