Saison les pattes de crabe

Saison les pattes de crabe

Saison les pattes de crabe : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Quand arrive l'ete, les crabes sont l'un des meilleurs plats que vous devez cuisiner pour la famille. Les pattes de crabe ont tres tendre de la viande qui a un plein, mais le goût subtil que tout le monde aime. Pour faire le parfait pattes de crabe, cependant, vous avez besoin de saison, les pattes de crabe tres bien. Voici quelques assaisonnements que vous pouvez utiliser pour votre crabe jambes.

• Preparer le liquide. Commencez par prendre un grand pot et le remplir avec de l'eau. Assurez-vous que vous avez un pot assez grand pour mettre dans toutes les pattes de crabe qui sont la planification sur la cuisine, et que vous ajoutez juste assez d'eau pour couvrir toutes les pattes de crabe. Apres avoir rempli avec de l'eau, prendre de un a deux le citron et le couper en deux. Presser les citrons, de sorte que tous les jus de gouttes pour le pot. Remuer avec une grande louche et puis faire bouillir l'eau.
• Old Bay assaisonnement. Une fois que l'eau a commence a bouillir, vous aurez besoin de prendre tout le paquet de Vieux de la Baie. Old Bay est un type d'assaisonnement qui peut etre utilise sur une grande variete de plats et de viandes, mais il fonctionne parfaitement avec les pattes de crabe. Autour de la moitie du recipient doit etre utilise pour un grand pot pour les pattes de crabe. Incorporer l'assaisonnement. Assurez-vous que vous laissez le bouillir l'eau avant d'y ajouter l'Old Bay assaisonnement. De cette façon, l'assaisonnement conservent une saveur plus forte et vous donner plus de goût les pattes de crabe. Incorporer le old Bay assaisonnement a l'aide d'une cuillere et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux flottant dans l'eau. L'ebullition de l'eau devrait aider a dissoudre les pattes de crabe.
• faire Cuire. Une fois l'assaisonnement a ete ajoute, vous pouvez commencer a faire cuire les pattes de crabe. Suffit de prendre les pattes de crabe et soigneusement deposez-les dans le pot. De chute le plus pres de l'eau que possible, de sorte que le crabe jambes ne seront pas les eclaboussures lorsque vous les deposez. Permettre le crabe jambes pour les faire cuire. Generalement, les pattes de crabe sera terminer la cuisson dans un temps aussi court qu'une quinzaine de minutes. Si vous voulez bien faire les pattes de crabe, vous devriez laissez-les cuire pendant 20 minutes. Ne pas faire cuire les pattes de crabe trop longtemps, cependant, car il durcit la viande dans les pattes de crabe et font qu'il est tres moelleux et difficile a manger. Egoutter le crabe jambes de l'eau, puis les placer dans un grand bol.
• la Sauce. Maintenant, la seule chose qui manque est un peu de sauce ou vous pouvez tremper les pattes de crabe. Pour faire la sauce, il suffit de prendre une gousse d'ail et hachez-les tres finement. Apres la coupe, de prendre du beurre et le faire fondre a feu doux dans une grande casserole. Apres la fonte du beurre, faire dorer l'ail dans le beurre et ajouter du sel au goût. Vous pouvez l'utiliser comme trempette pour vos pattes de crabe.

Avec ces etapes simples, vous devriez etre en mesure de saison et faire cuire les pattes de crabe. Servir le crabe jambes alors qu'ils sont encore chauds, avec certains de riz a la vapeur ou avec une puree de pommes de terre pour un remplissage et un copieux repas.
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