Faire cuire le saumon noirci

8/1/2018

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Faire cuire le saumon noirci

Noirci le saumon est un simple mais savoureuse de saumon. Avec l'utilisation d'une variété d'épices, il se prête aux poissons une belle saveur de fumé. Pendant le processus de cuisson, les épices grillées, donnant le saumon une belle couche de finition sombre sans se brûler les poissons.

Voici comment préparer cette simple mais savoureux plat.

Préparer votre poisson. Acheter de saumon frais de l'poissonnier ou le magasin le jour même de vous permettra de cuisiner et de manger le poisson. Saumon frais a une saveur supérieure et une meilleure texture par rapport à la gelée de variété. Acheter filet de saumon à la place du poisson entier. De cette façon, vous l'aurez sans os et coupez-les en juste la bonne taille de la portion. Pour la taille de la portion, c'est un filet de saumon d'environ quatre à six onces de chaque par personne.
Préparer le frotter. Dans un petit bol, mélanger une cuillère à café de sel, une cuillère à café de poivre et une cuillère à soupe chaque de paprika, poudre d'oignon, le piment de cayenne. Ajouter un quart de cuillère à café d'origan, le basilic et le thym. Vous pouvez essayez d'expérimenter avec des épices selon vos goûts. Réduire la quantité de poivre de cayenne si vous ne l'aimez pas trop épicé. Bien mélanger le tout. Pinceau de l'huile d'olive sur le saumon, puis l'enduire le poisson avec le frotter. Utilisez vos mains, de sorte que toutes les surfaces du poisson sont bien enrobés avec le frotter.
Préchauffer le four. Cette étape est facultative pour ceux qui veulent cuisiner le saumon en utilisant à la fois les plaques de cuisson et d'un four. réglez le four à 400 degrés Fahrenheit. Si vous voulez faire cuire le saumon au four pour les quatre dernières minutes, vous aurez besoin d'utiliser un four pan, tels que la fonte, poêle ou d'un lourd anodisé dur pan. La casserole doit indiquer qu'il est au four. Si vous ne voulez pas faire cuire le saumon au four, puis sautez cette étape et passez à l'étape suivante.
Chauffer la poêle. Placez une poêle sur feu vif. Lorsque la poêle est chaude, mettez quelques gouttes d'huile d'olive et une noisette de beurre sur la poêle. Ne jamais faire fondre le beurre à la casserole, sans un peu d'huile ou brûlés. Ensuite, placez délicatement le poisson de la poêle et laisser saisir pour quatre minutes de chaque côté. Éviter de piquer ou de déplacer les poissons autour pour permettre aux épices de cuisiner et de donner cet aspect noirci. Lorsque le temps est écoulé, retournez le poisson à l'aide d'un résistant à la chaleur spatule plate. Retirez délicatement les poissons à la poêle afin de ne pas les casser pendant la cuisson. Faire cuire pendant une autre période de quatre minutes si vous faites à la poêle à frire. Le saumon est accompli lorsque les bords commencent à regarder un peu transparent.
cuire au four. En option, déplacer le poêle au four préchauffé et cuire au four pendant quatre à cinq minutes dès que vous retournez le poisson. Cela permettra d'assurer une cuisson uniforme et que le poisson se fait indépendamment de l'épaisseur.

Là vous l'avez! Cette recette prend moins de vingt minutes pour se préparer et faire cuire à partir de début à la fin, de sorte que vous pouvez avoir une bonne santé et un délicieux dîner sur la table rapide!

Faire cuire le saumon noirci

Faire cuire le saumon noirci : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Noirci le saumon est un simple mais savoureuse de saumon. Avec l'utilisation d'une variete d'epices, il se prete aux poissons une belle saveur de fume. Pendant le processus de cuisson, les epices grillees, donnant le saumon une belle couche de finition sombre sans se brûler les poissons.

Voici comment preparer cette simple mais savoureux plat.

Preparer votre poisson. Acheter de saumon frais de l'poissonnier ou le magasin le jour meme de vous permettra de cuisiner et de manger le poisson. Saumon frais a une saveur superieure et une meilleure texture par rapport a la gelee de variete. Acheter filet de saumon a la place du poisson entier. De cette façon, vous l'aurez sans os et coupez-les en juste la bonne taille de la portion. Pour la taille de la portion, c'est un filet de saumon d'environ quatre a six onces de chaque par personne.
Preparer le frotter. Dans un petit bol, melanger une cuillere a cafe de sel, une cuillere a cafe de poivre et une cuillere a soupe chaque de paprika, poudre d'oignon, le piment de cayenne. Ajouter un quart de cuillere a cafe d'origan, le basilic et le thym. Vous pouvez essayez d'experimenter avec des epices selon vos goûts. Reduire la quantite de poivre de cayenne si vous ne l'aimez pas trop epice. Bien melanger le tout. Pinceau de l'huile d'olive sur le saumon, puis l'enduire le poisson avec le frotter. Utilisez vos mains, de sorte que toutes les surfaces du poisson sont bien enrobes avec le frotter.
Prechauffer le four. Cette etape est facultative pour ceux qui veulent cuisiner le saumon en utilisant a la fois les plaques de cuisson et d'un four. reglez le four a 400 degres Fahrenheit. Si vous voulez faire cuire le saumon au four pour les quatre dernieres minutes, vous aurez besoin d'utiliser un four pan, tels que la fonte, poele ou d'un lourd anodise dur pan. La casserole doit indiquer qu'il est au four. Si vous ne voulez pas faire cuire le saumon au four, puis sautez cette etape et passez a l'etape suivante.
Chauffer la poele. Placez une poele sur feu vif. Lorsque la poele est chaude, mettez quelques gouttes d'huile d'olive et une noisette de beurre sur la poele. Ne jamais faire fondre le beurre a la casserole, sans un peu d'huile ou brûles. Ensuite, placez delicatement le poisson de la poele et laisser saisir pour quatre minutes de chaque cote. Eviter de piquer ou de deplacer les poissons autour pour permettre aux epices de cuisiner et de donner cet aspect noirci. Lorsque le temps est ecoule, retournez le poisson a l'aide d'un resistant a la chaleur spatule plate. Retirez delicatement les poissons a la poele afin de ne pas les casser pendant la cuisson. Faire cuire pendant une autre periode de quatre minutes si vous faites a la poele a frire. Le saumon est accompli lorsque les bords commencent a regarder un peu transparent.
cuire au four. En option, deplacer le poele au four prechauffe et cuire au four pendant quatre a cinq minutes des que vous retournez le poisson. Cela permettra d'assurer une cuisson uniforme et que le poisson se fait independamment de l'epaisseur.

La vous l'avez! Cette recette prend moins de vingt minutes pour se preparer et faire cuire a partir de debut a la fin, de sorte que vous pouvez avoir une bonne sante et un delicieux dîner sur la table rapide!