la Carotte est l'un des plus couramment utilisé des légumes dans la cuisine. Ils sont utilisés dans un certain nombre de plats et peut même être transformé en une boisson, un gâteau, et même dans les bâtonnets de carotte qui peuvent être consommés crus. Avant de pouvoir utiliser les carottes pour la nourriture, cependant, vous avez besoin de savoir comment couper les. Voici comment.
- Propre. Assurez-vous de nettoyer les carottes avant de les hacher. Rappelez-vous, les carottes sont en fait la racine de la carotte, plante. Cela signifie que toutes les carottes sont, en fait, trouvé au-dessous du sol. Lorsque les agriculteurs moment de la récolte, les carottes sont généralement un lavage rapide. Les laver, cependant, ne pas enlever tous les résidus de saleté où la carotte a été trouvé. Vous pouvez laver à la main les carottes avec de l'eau chaude, ou vous pouvez les tremper avec de certains légumes de produit de nettoyage qui peut être acheté à partir de la boutique d'épicerie.
- Peel. Ensuite, vous aurez besoin d'enlever la couche de la peau sur la carotte. Contrairement à d'autres types de tubercules, les carottes n'ont pas une très distincte de la peau. En fait, certaines personnes ne seront pas pris la peine de retirer la peau, aussi longtemps que les carottes ont été nettoyés à fond. Si vous prévoyez de les éplucher la carotte, cependant, vous aurez besoin de le faire très rapidement. Vous ne voulez pas enlever trop de peau sinon la carotte va perdre une grande partie de sa chair. En outre, la peau des parties de la plupart des légumes sont très riches en vitamines et en nutriments, ce qui signifie que vous souhaitez supprimer uniquement la couche supérieure.
- Latérale coupes. L'habitude de couper des carottes est le latéral coupes. La Place de la carotte sur une planche à découper et faire une seule hacher cours d'exécution à partir du centre en haut vers le centre de la partie inférieure de la carotte. Prendre l'un des morceaux et le placer sur le côté plat, de sorte que la carotte n'roll-off de la planche à découper. Faire des coupes longues, d'une extrémité à l'autre. Vous devriez avoir le long de la carotte de bandes. Pile ces uns contre les autres et puis les hacher à nouveau, de sorte que vous vous retrouvez avec de très minces et longues tranches. Parfois, bien sûr, vous devrez réduire de moitié les bâtonnets de carottes, surtout si vous travaillez avec une très grosse carotte et vous avez seulement besoin de les bâtonnets de carotte, à plusieurs pouces de long.
- Tour de coupes. La ronde des coupes sont quelques-uns des plus faciles à faire. Tout ce que vous devez faire est de couper la carotte alors qu'il est positionné à l'horizontale à partir de vous, avec le couteau en position verticale. Vous devriez vous retrouver avec des chips de carotte. Assurez-vous que la carotte puces ne sont pas trop épais ou trop mince.
- Dés. Enfin, vous pouvez également dés les carottes. Suivez les procédures pour couper les carottes latéralement, puis les couper à nouveau en petits cubes. Ensuite, placez les cubes de carottes dans une seule pile dans votre planche à découper et la position de votre couteau sur le dessus de la pile, de sorte que l'extrémité de la lame est tournée vers le haut, et la partie inférieure de la lame est en contact avec la planche à découper. Utilisez une main pour tenir le couteau, et un autre pour guider le couteau de la pointe du couteau, le bas de la pile.
Avec ces étapes, vous devriez être en mesure de couper des carottes pour les soupes, les sautés, les repas et les salades. Hacher les carottes peut sembler difficile au premier abord. À travers le temps, cependant, vous devriez être capable de hacher les carottes rapidement et facilement.
Hacher les carottes
Hacher les carottes : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.
la Carotte est l'un des plus couramment utilise des legumes dans la cuisine. Ils sont utilises dans un certain nombre de plats et peut meme etre transforme en une boisson, un gateau, et meme dans les batonnets de carotte qui peuvent etre consommes crus. Avant de pouvoir utiliser les carottes pour la nourriture, cependant, vous avez besoin de savoir comment couper les. Voici comment.
- Propre. Assurez-vous de nettoyer les carottes avant de les hacher. Rappelez-vous, les carottes sont en fait la racine de la carotte, plante. Cela signifie que toutes les carottes sont, en fait, trouve au-dessous du sol. Lorsque les agriculteurs moment de la recolte, les carottes sont generalement un lavage rapide. Les laver, cependant, ne pas enlever tous les residus de salete ou la carotte a ete trouve. Vous pouvez laver a la main les carottes avec de l'eau chaude, ou vous pouvez les tremper avec de certains legumes de produit de nettoyage qui peut etre achete a partir de la boutique d'epicerie.
- Peel. Ensuite, vous aurez besoin d'enlever la couche de la peau sur la carotte. Contrairement a d'autres types de tubercules, les carottes n'ont pas une tres distincte de la peau. En fait, certaines personnes ne seront pas pris la peine de retirer la peau, aussi longtemps que les carottes ont ete nettoyes a fond. Si vous prevoyez de les eplucher la carotte, cependant, vous aurez besoin de le faire tres rapidement. Vous ne voulez pas enlever trop de peau sinon la carotte va perdre une grande partie de sa chair. En outre, la peau des parties de la plupart des legumes sont tres riches en vitamines et en nutriments, ce qui signifie que vous souhaitez supprimer uniquement la couche superieure.
- Laterale coupes. L'habitude de couper des carottes est le lateral coupes. La Place de la carotte sur une planche a decouper et faire une seule hacher cours d'execution a partir du centre en haut vers le centre de la partie inferieure de la carotte. Prendre l'un des morceaux et le placer sur le cote plat, de sorte que la carotte n'roll-off de la planche a decouper. Faire des coupes longues, d'une extremite a l'autre. Vous devriez avoir le long de la carotte de bandes. Pile ces uns contre les autres et puis les hacher a nouveau, de sorte que vous vous retrouvez avec de tres minces et longues tranches. Parfois, bien sûr, vous devrez reduire de moitie les batonnets de carottes, surtout si vous travaillez avec une tres grosse carotte et vous avez seulement besoin de les batonnets de carotte, a plusieurs pouces de long.
- Tour de coupes. La ronde des coupes sont quelques-uns des plus faciles a faire. Tout ce que vous devez faire est de couper la carotte alors qu'il est positionne a l'horizontale a partir de vous, avec le couteau en position verticale. Vous devriez vous retrouver avec des chips de carotte. Assurez-vous que la carotte puces ne sont pas trop epais ou trop mince.
- Des. Enfin, vous pouvez egalement des les carottes. Suivez les procedures pour couper les carottes lateralement, puis les couper a nouveau en petits cubes. Ensuite, placez les cubes de carottes dans une seule pile dans votre planche a decouper et la position de votre couteau sur le dessus de la pile, de sorte que l'extremite de la lame est tournee vers le haut, et la partie inferieure de la lame est en contact avec la planche a decouper. Utilisez une main pour tenir le couteau, et un autre pour guider le couteau de la pointe du couteau, le bas de la pile.
Avec ces etapes, vous devriez etre en mesure de couper des carottes pour les soupes, les sautes, les repas et les salades. Hacher les carottes peut sembler difficile au premier abord. A travers le temps, cependant, vous devriez etre capable de hacher les carottes rapidement et facilement.
