La effet à dont la concentration en sel provoque des changements dans la croissance bactérienne dépend de l'équilibre osmotique requis pour une telle croissance. Certaines bactéries ont besoin d'un espace des plus haut niveau de sel pour commencer la croissance, tandis que d'autres bactéries seraient immédiatement tués dans des niveaux élevés de sel.
L'effet de laquelle la concentration en sel provoque des changements dans la croissance bactérienne dépend de l'équilibre osmotique requis pour une telle croissance. Certaines bactéries ont besoin d'un espace des plus haut niveau de sel pour commencer la croissance, tandis que d'autres bactéries seraient immédiatement tués dans des niveaux élevés de sel.
Osmolyte Exigence
- Certaines bactéries marines, tels que les membres de l'Vibrio genres, nécessitent une certaine quantité de sel à pousser. D'autres bactéries telles que E. coli, peuvent se développer soit en présence ou en absence de sel.
Bactéries Qui Nécessitent de Sel
- Les espèces bactériennes qui nécessitent de sel, comme Vibrio, ont un osmolyte concentration que nécessite le sel à l'extérieur de la cellule pour maintenir l'équilibre osmotique sur la membrane cellulaire. Sans sel, ces organismes ne sont 'en rafale' comme l'eau se précipita dans la cellule pour essayer d'atteindre cet équilibre.
Tolérance au Sel
- Certaines bactéries comme l'E. coli, peuvent croître sans sel présent, mais peut aussi tolérer de petites quantités de sel dans leur milieu de croissance. E. coli peut avoir une croissance optimale en l'absence de sel, mais en présence de sel de croître, mais à un taux atténué.
Très Tolérant le Sel, les Bactéries
- Selon l'article 'Intoxication Alimentaire Bactérienne' par la food technologist Al Wagner Jr à la Texas A & M de l'Université, des espèces de Listeria sont capables de croître sur une très grande gamme de concentration de sel, jusqu'à 30,5 pour cent. Ce niveau de tolérance peut affecter l'industrie alimentaire, les tentatives de sel à utiliser comme un moyen naturel pour contrôler la présence de micro-organismes.
Corrélation Directe Entre le Sel et la Croissance
- Pour les bactéries avec le sel de la tolérance, de la croissance et de la concentration en sel ont une corrélation directe. Que la quantité de sel dans le milieu de croissance augmente, la croissance bactérienne diminue. Pour les bactéries qui nécessitent de sel, une cloche de la courbe de croissance est observée.
Les Effets de la Concentration en Sel sur la Croissance Bacterienne
La effet a dont la concentration en sel provoque des changements dans la croissance bacterienne depend de l'equilibre osmotique requis pour une telle croissance. Certaines bacteries ont besoin d'un espace des plus haut niveau de sel pour commencer la croissance, tandis que d'autres bacteries seraient immediatement tues dans des niveaux eleves de sel.
L'effet de laquelle la concentration en sel provoque des changements dans la croissance bacterienne depend de l'equilibre osmotique requis pour une telle croissance. Certaines bacteries ont besoin d'un espace des plus haut niveau de sel pour commencer la croissance, tandis que d'autres bacteries seraient immediatement tues dans des niveaux eleves de sel.
Osmolyte Exigence
- Certaines bacteries marines, tels que les membres de l'Vibrio genres, necessitent une certaine quantite de sel a pousser. D'autres bacteries telles que E. coli, peuvent se developper soit en presence ou en absence de sel.
Bacteries Qui Necessitent de Sel
- Les especes bacteriennes qui necessitent de sel, comme Vibrio, ont un osmolyte concentration que necessite le sel a l'exterieur de la cellule pour maintenir l'equilibre osmotique sur la membrane cellulaire. Sans sel, ces organismes ne sont 'en rafale' comme l'eau se precipita dans la cellule pour essayer d'atteindre cet equilibre.
Tolerance au Sel
- Certaines bacteries comme l'E. coli, peuvent croître sans sel present, mais peut aussi tolerer de petites quantites de sel dans leur milieu de croissance. E. coli peut avoir une croissance optimale en l'absence de sel, mais en presence de sel de croître, mais a un taux attenue.
Tres Tolerant le Sel, les Bacteries
- Selon l'article 'Intoxication Alimentaire Bacterienne' par la food technologist Al Wagner Jr a la Texas A & M de l'Universite, des especes de Listeria sont capables de croître sur une tres grande gamme de concentration de sel, jusqu'a 30,5 pour cent. Ce niveau de tolerance peut affecter l'industrie alimentaire, les tentatives de sel a utiliser comme un moyen naturel pour controler la presence de micro-organismes.
Correlation Directe Entre le Sel et la Croissance
- Pour les bacteries avec le sel de la tolerance, de la croissance et de la concentration en sel ont une correlation directe. Que la quantite de sel dans le milieu de croissance augmente, la croissance bacterienne diminue. Pour les bacteries qui necessitent de sel, une cloche de la courbe de croissance est observee.
Les Effets de la Concentration en Sel sur la Croissance Bactérienne
By commentfaire
La effet à dont la concentration en sel provoque des changements dans la croissance bactérienne dépend de l'équilibre osmotique requis pour une telle croissance. Certaines bactéries ont besoin d'un espace des plus haut niveau de sel pour commencer la croissance, tandis que d'autres bactéries seraient immédiatement tués dans des niveaux élevés de sel.
