Comment faire pour Extraire le Jus d'un Oignon

Comment faire pour Extraire le Jus d'un Oignon

Les oignons ont une assez forte teneur en eau, de sorte que vous pouvez generalement extraire une grande quantite de jus a partir d'un seul oignon. Jus d'oignon ne contient pas specialement les montants eleves de nombreux nutriments, mais le folklore dans de nombreuses cultures tenir le jus comme un remede contre l'hypertension, une mauvaise circulation, les infections urinaires, et le rhume. Vous pouvez extraire le jus d'un oignon a l'aide d'une rape, un mixeur ou un presse-agrumes.

Mesures

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Methode 1
la Preparation de l'Oignon

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@@Peler la peau. L'utilisation d'un tranchant d'un couteau dentele, couper une petite tranche, pas plus de 1/2 pouce (1,27 cm), a partir de la fin de la racine de l'oignon. Couper l'oignon jusqu'a ce que vous atteigniez la peau de l'autre cote, mais ne pas couper a travers la peau. Prenez l'partiellement coupe fin et le tirer vers le bas, le passe de la longueur de l'oignon, de tirer une partie de la peau. Prenez le reste de la peau avec le pouce et les deux premiers doigts et la ramener a l'enlever.

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@@Couper l'autre extremite. Utiliser le meme couteau pour enlever une autre tranche, environ 1/2 pouce (1,27 cm), a partir de l'autre extremite de l'oignon. Cela permettra de rendre plus facile a couper ou hacher l'oignon, de sorte que cette etape est particulierement importante si l'extraction de jus a l'aide d'un blender ou d'un presse-agrumes.

• Si l'extraction de jus a l'aide d'une rape, vous pouvez sauter cette etape. En gardant l'extremite opposee intacte peut effectivement rendre plus facile a raper l'oignon.

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@@Rincez-les a l'oignon. Executez le pelees, l'oignon sous un tiede du robinet pour enlever toutes les petites taches de la peau ou de la salete. Secher avec une serviette en papier propre.

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Methode 2
a l'Aide d'une Rape

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@@Place une rape a l'interieur d'un recipient peu profond. Vous avez besoin d'un conteneur avec des cotes, mais la bouche doit etre assez large pour vous pour s'adapter a une rape, egalement appele une rape a fromage ou a fond plat de la rape, et au moins l'une de vos mains a l'interieur puisque vous aurez besoin de raper l'oignon a l'interieur.

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@@Tenir le haut de la poignee de la rape avec une seule main. Appuyez sur la rape a l'aide de la pression pour assurer la stabilite, l'empechant de glisser comme vous tentez de le raper l'oignon.

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@@Frotter l'ensemble de l'oignon contre le cote fin de la rape. Prenez l'extremite arrondie de l'oignon, s'ils sont laisses intacts, avec votre main libre. Appuyez sur la plate qu'une fois attache a la racine vers le haut de l'amende cote de la rape. Deplacer l'oignon dans un mouvement vers le bas sur les trous de le raper. Continuez a appuyer sur l'oignon contre la rape, la deplaçant vers le haut et vers le bas sur les trous, jusqu'a ce que vous avez rape l'ensemble de l'oignon.

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@@Reste une passoire sur le dessus d'un moyen a grand bol. Ce bol doit avoir des cotes superieurs, mais ils doivent avoir assez grand la bouche pour accueillir l'ensemble du diametre de la crepine. Si possible, reste la passoire au dessus de la levre de la cuvette. Si le filtre est trop petit, cependant, maintenez-le avec votre main.

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@@Appuyez sur la pulpe d'oignon a travers la passoire. Placez le rape de la pulpe de l'autre recipient dans une passoire fine. Utilisez une cuillere ou une spatule en caoutchouc pour repousser les pates dans la passoire, en separant la plupart des jus de tout garder la majorite de la solide de la pulpe de la deuxieme bol. Continuez a appuyer jusqu'a plus de jus est separe, mais ne pas appuyer autant que vous commencez a pousser la pate a travers la passoire.

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@@Mettre le reste de la pulpe a l'interieur d'un carre d'etamine. Placer la pate dans le centre de la gaze et d'amener tous les coins de la toile ensemble, efficacement emballage de la pate a l'interieur. Appuyez sur la pate pour extraire plus de jus dans le second bol. Continuez a appuyer et pousser jusqu'a ce que pas plus de jus s'ecoule.

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Methode 3
a l'Aide d'un Blender

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@@Hacher l'oignon. L'utilisation d'un tranchant d'un couteau dentele, a la pre-hacher l'oignon dans le milieu des morceaux. Vous n'avez pas besoin de emincer ou hacher finement l'oignon, mais les petites et moyennes pieces fonctionnent mieux dans un blender que les grandes pieces de le faire.

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@@Mettre l'oignon en morceaux dans un blender et mixer. L'utilisation d'un moyen-eleve a haute vitesse et de fondre l'oignon hache pendant environ 1 minute, en tournant l'oignon dans une epaisse puree.

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@@Repetez le melange en tant que de besoin. Melanger l'oignon pendant 1 minute devrait etre suffisant pour les reduire en puree l'oignon, mais chaque blender fonctionne un peu differemment. Si vous avez encore des notables morceaux d'oignon dans votre blender, arretez le melangeur, ouvrez le couvercle et pousser les morceaux vers le bas vers les lames a l'aide d'une spatule en caoutchouc. Remettre le couvercle et continuer le melange a 30 secondes d'intervalle a haute vitesse jusqu'a ce que completement melange.

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@@Poste une passoire au dessus de la bouche d'un bol. La crepine doit etre assez petit pour s'adapter a l'interieur de la cuvette, mais si possible, assez grand pour se reposer sur le rebord de la cuvette. Sinon, maintenez la passoire au dessus de la bouche de la cuve avec une seule main.

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@@Jeter un morceau de gaze a l'interieur de la passoire. La minceur de la gaze sera plus facile a filtrer le jus, tandis que le piegeage de la solide de la pate.

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@@Appuyez sur le melange d'oignon a travers la gaze et la crepine. Le transfert de l'oignon de la mixer dans le centre de la gaze. Utilisez une cuillere ou une spatule en caoutchouc pour repousser l'oignon pate dans la gaze et la passoire dans le bol. Continuez a appuyer sur la pate jusqu'a ce que vous voyez n'est plus de jus degoulinant du fond de la passoire.

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Methode 4
a l'Aide d'un presse-Agrumes

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@@Couper l'oignon en quartiers. L'ensemble de l'oignon sera trop grand pour le nombre de centrifugeuses, mais des petits morceaux ou hache, l'oignon sera trop petit pour vous pousser a travers. L'utilisation d'un tranchant d'un couteau dentele, couper votre oignon en quartiers sur la longueur, pour obtenir les meilleurs resultats.

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@@Choisir le bon type de presse-agrume. Utiliser un electrique centrifuge presse-agrumes avec un toboggan et d'un bec verseur. Une main presse-agrumes, ou un presse-agrumes qui vous oblige a appuyer sur le fruit ou le legume a l'encontre d'une bosse pour en extraire le jus, ne fonctionne qu'avec les fruits tendres comme les citrons, les oranges et les citrons verts. Pour extraire le jus de legumes durs comme des oignons, vous avez besoin d'un presse-agrumes avec un bec verseur vous pouvez nourrir les morceaux de legumes.

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@@Placer un bol sous le bec de la centrifugeuse. Certains juicers venir avec un verre contenant de collecte, mais pour de nombreux filtres, vous aurez besoin de placer un bol ou un verre sous le bec de distribution avant de commencer depuis le jus de couler pendant que vous travaillez.

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@@Presse chaque trimestre par le biais de la presse. Attendre jusqu'a ce que chaque trimestre a fini d'etre plein d'energie avant d'inserer le prochain trimestre dans la goulotte. Le jus doit filtrer automatiquement par le bec, tandis que la pulpe seront recueillies dans un compartiment separe. Pas de supplementaires importants doivent etre necessaire.