Salata Balati (également orthographié comme Salada Baladi) est un classique de l'Afrique du Nord & du Moyen-Orient salade servie avec de nombreux repas en stock-standard côté plat. Riche en saveur, cette salade est parfaite pour n'importe quel Moyen-Orient sur le thème de dîner, snack ou avec Ful Medames pour le petit déjeuner.
Ingrédients
- 2 grosses tomates mûres, coupées en dés.
- 1 bouquet de feuilles plates ou de persil italien, haché (environ 1 lâche tasse de feuilles fraîches hachées).
- 1 concombre Libanais, les couper en dés.
- 1 carotte, pelée et râpée ou coupée en petites bandes.
- 1 gros poivron vert / poivron, de-épépiné et coupé en dés.
- 1 oignon rouge, pelé et coupé en dés (certaines recettes peuvent omettre l'oignon et l'utilisation de radis au lieu de la morsure poivrée)
- Jus de 2 limes moyennes ou de citrons.
- 1/4 de tasse d'huile d'olive.
- de Cumin en poudre (environ 1 cuillère à café), la poudre de chili, le sel et le poivre au goût.
les Étapes
1
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@@Préparer votre Salade. Mélanger les légumes et le persil dans un grand bol jusqu'à ce que combiné. Idéalement, tous les dés de légumes devrait être d'environ la même taille, mais ce n'est pas essentiel.
- En style traditionnel, cette salade est souvent servi avec du pain plat comme un scoop, semblable à un salsa, de sorte que la salade ne doit pas être trop gros, pas trop fine.
2
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@@Préparer la vinaigrette. Mélanger le citron ou le jus de lime dans un bol avec l'huile, ajouter les épices et bien mélanger, les tests de la vinaigrette au goût. Vous devrez peut-être ajuster les épices à être un bon équilibre subtil des épices, de la salinité et de l'acidité.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée ou deux de sucre si le citron ou le jus de lime est trop fort.
3
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@@la Robe de la salade & servir. Verser la vinaigrette sur la salade et remuer délicatement pour mélanger. Servir sur une grande plaque décorative ou un bol et garnir avec des pains plats, de graines de sésame grillées, légumes marinés et les olives si vous le souhaitez.
Comment Faire Salata Balati
Salata Balati (egalement orthographie comme Salada Baladi) est un classique de l'Afrique du Nord & du Moyen-Orient salade servie avec de nombreux repas en stock-standard cote plat. Riche en saveur, cette salade est parfaite pour n'importe quel Moyen-Orient sur le theme de dîner, snack ou avec Ful Medames pour le petit dejeuner.
Ingredients
- 2 grosses tomates mûres, coupees en des.
- 1 bouquet de feuilles plates ou de persil italien, hache (environ 1 lache tasse de feuilles fraîches hachees).
- 1 concombre Libanais, les couper en des.
- 1 carotte, pelee et rapee ou coupee en petites bandes.
- 1 gros poivron vert / poivron, de-epepine et coupe en des.
- 1 oignon rouge, pele et coupe en des (certaines recettes peuvent omettre l'oignon et l'utilisation de radis au lieu de la morsure poivree)
- Jus de 2 limes moyennes ou de citrons.
- 1/4 de tasse d'huile d'olive.
- de Cumin en poudre (environ 1 cuillere a cafe), la poudre de chili, le sel et le poivre au goût.
les Etapes
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@@Preparer votre Salade. Melanger les legumes et le persil dans un grand bol jusqu'a ce que combine. Idealement, tous les des de legumes devrait etre d'environ la meme taille, mais ce n'est pas essentiel.
- En style traditionnel, cette salade est souvent servi avec du pain plat comme un scoop, semblable a un salsa, de sorte que la salade ne doit pas etre trop gros, pas trop fine.
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@@Preparer la vinaigrette. Melanger le citron ou le jus de lime dans un bol avec l'huile, ajouter les epices et bien melanger, les tests de la vinaigrette au goût. Vous devrez peut-etre ajuster les epices a etre un bon equilibre subtil des epices, de la salinite et de l'acidite.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincee ou deux de sucre si le citron ou le jus de lime est trop fort.
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@@la Robe de la salade & servir. Verser la vinaigrette sur la salade et remuer delicatement pour melanger. Servir sur une grande plaque decorative ou un bol et garnir avec des pains plats, de graines de sesame grillees, legumes marines et les olives si vous le souhaitez.
Comment Faire Salata Balati
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Salata Balati (également orthographié comme Salada Baladi) est un classique de l'Afrique du Nord & du Moyen-Orient salade servie avec de nombreux repas en stock-standard côté plat. Riche en saveur, cette salade est parfaite pour n'importe quel Moyen-Orient sur le thème de dîner, snack ou avec Ful Medames pour le petit déjeuner.
