Le processus d'obtention de cuisine commerciale de certification est surtout une question de l'obtention de la facilité de les mettre ensemble. C'est parce que le service de santé local ou de salubrité des aliments de l'agence doit inspecter la cuisine avant de délivrer la certification. La Caroline du Nord Ministère de l'Agriculture et des Services aux Consommateurs vous recommande de vérifier le zonage et les exigences du code avant le début des travaux dans votre cuisine.
Le processus d'obtention de cuisine commerciale de certification est surtout une question de l'obtention de la facilité de les mettre ensemble. C'est parce que le service de santé local ou de salubrité des aliments de l'agence doit inspecter la cuisine avant de délivrer la certification. La Caroline du Nord Ministère de l'Agriculture et des Services aux Consommateurs vous recommande de vérifier le zonage et les exigences du code avant de commencer à travailler sur votre cuisine.
Cuisine Commerciale Exigences
- Bien que l'état et les ordonnances locales peuvent varier, ils suivent les mêmes lignes directrices générales. Les zones de stockage des aliments et des produits chimiques potentiellement dangereux doivent être séparés. De réfrigération et de congélation unités doivent respecter les exigences du code. Une cuisine commerciale doit avoir lavabos séparés pour les balais, la vaisselle, le lavage des mains et les aires de préparation des aliments. Prep tables et autres surfaces de contact des aliments devraient être en acier inoxydable ou en un matériau équivalent qui est lisse et facile à nettoyer. Tout ce travail doit être fait avant de soumettre une demande de certification.
d'Inspection et de Certification
- faire la demande auprès du ministère de la santé ou de l'agence en charge de la sécurité alimentaire. Les délais de réponse varient en fonction de votre emplacement. Par exemple, la Caroline du Nord Ministère de l'Agriculture dit pour permettre à deux semaines pour un inspecteur d'organiser une inspection de la maison des installations. L'inspecteur de déterminer si la cuisine est en conformité avec les règlements, et, si elle l'est, d'approuver la certification. Dans certains endroits, vous pouvez commencer dès que vous passer l'inspection.
la Production Alimentaire À Domicile
- Pour certains entrepreneurs, la fabrication et la vente de la nourriture de la maison est une bonne option. Dans certaines juridictions, il existe des restrictions sur les types d'aliments à la maison des cuisines peut produire. Par exemple, en Arizona permet uniquement de cuisine à la maison des propriétaires et de vendre des confiseries et produits de boulangerie. Comme avec régulièrement des cuisines commerciales, ils doivent obtenir leur équipement, en premier lieu, puis suivez les réglementations locales et de soumettre les demandes à l'agence qui supervise la maison, les aliments à base d'entreprises.
Exigences pour les Cuisines des maisons de
- Un chalet de la loi définit des lignes directrices pour la maison à base de cuisines commerciales pour assurer la sécurité de l'exploitation et conserver la certification. Par exemple, en Pennsylvanie, la loi vous permet de cuisiner pour votre famille dans la même zone, tant que vous ne faites pas commercial de cuisson en même temps. Vous avez à stocker de la nourriture commerciale séparément des articles non alimentaires et de la nourriture pour votre famille. Les surfaces de travail doivent être lisses et faciles à nettoyer. Les petits enfants doivent être gardés hors de la zone de cuisine, et les animaux ne peuvent pas être à l'intérieur de la maison à tout moment.
Comment Obtenir une Certification pour une Cuisine Commerciale
Le processus d'obtention de cuisine commerciale de certification est surtout une question de l'obtention de la facilite de les mettre ensemble. C'est parce que le service de sante local ou de salubrite des aliments de l'agence doit inspecter la cuisine avant de delivrer la certification. La Caroline du Nord Ministere de l'Agriculture et des Services aux Consommateurs vous recommande de verifier le zonage et les exigences du code avant le debut des travaux dans votre cuisine.
Le processus d'obtention de cuisine commerciale de certification est surtout une question de l'obtention de la facilite de les mettre ensemble. C'est parce que le service de sante local ou de salubrite des aliments de l'agence doit inspecter la cuisine avant de delivrer la certification. La Caroline du Nord Ministere de l'Agriculture et des Services aux Consommateurs vous recommande de verifier le zonage et les exigences du code avant de commencer a travailler sur votre cuisine.
Cuisine Commerciale Exigences
- Bien que l'etat et les ordonnances locales peuvent varier, ils suivent les memes lignes directrices generales. Les zones de stockage des aliments et des produits chimiques potentiellement dangereux doivent etre separes. De refrigeration et de congelation unites doivent respecter les exigences du code. Une cuisine commerciale doit avoir lavabos separes pour les balais, la vaisselle, le lavage des mains et les aires de preparation des aliments. Prep tables et autres surfaces de contact des aliments devraient etre en acier inoxydable ou en un materiau equivalent qui est lisse et facile a nettoyer. Tout ce travail doit etre fait avant de soumettre une demande de certification.
d'Inspection et de Certification
- faire la demande aupres du ministere de la sante ou de l'agence en charge de la securite alimentaire. Les delais de reponse varient en fonction de votre emplacement. Par exemple, la Caroline du Nord Ministere de l'Agriculture dit pour permettre a deux semaines pour un inspecteur d'organiser une inspection de la maison des installations. L'inspecteur de determiner si la cuisine est en conformite avec les reglements, et, si elle l'est, d'approuver la certification. Dans certains endroits, vous pouvez commencer des que vous passer l'inspection.
la Production Alimentaire A Domicile
- Pour certains entrepreneurs, la fabrication et la vente de la nourriture de la maison est une bonne option. Dans certaines juridictions, il existe des restrictions sur les types d'aliments a la maison des cuisines peut produire. Par exemple, en Arizona permet uniquement de cuisine a la maison des proprietaires et de vendre des confiseries et produits de boulangerie. Comme avec regulierement des cuisines commerciales, ils doivent obtenir leur equipement, en premier lieu, puis suivez les reglementations locales et de soumettre les demandes a l'agence qui supervise la maison, les aliments a base d'entreprises.
Exigences pour les Cuisines des maisons de
- Un chalet de la loi definit des lignes directrices pour la maison a base de cuisines commerciales pour assurer la securite de l'exploitation et conserver la certification. Par exemple, en Pennsylvanie, la loi vous permet de cuisiner pour votre famille dans la meme zone, tant que vous ne faites pas commercial de cuisson en meme temps. Vous avez a stocker de la nourriture commerciale separement des articles non alimentaires et de la nourriture pour votre famille. Les surfaces de travail doivent etre lisses et faciles a nettoyer. Les petits enfants doivent etre gardes hors de la zone de cuisine, et les animaux ne peuvent pas etre a l'interieur de la maison a tout moment.
Comment Obtenir une Certification pour une Cuisine Commerciale
By commentfaire
Le processus d'obtention de cuisine commerciale de certification est surtout une question de l'obtention de la facilité de les mettre ensemble. C'est parce que le service de santé local ou de salubrité des aliments de l'agence doit inspecter la cuisine avant de délivrer la certification. La Caroline du Nord Ministère de l'Agriculture et des Services aux Consommateurs vous recommande de vérifier le zonage et les exigences du code avant le début des travaux dans votre cuisine.
