La Friture De Légumes Pour Le Japonais Légumes Tempura
je vais vous montrer comment faire cuire des légumes tempura. Donc, une fois que l'huile est prête, nous voudrais juste ajouter doucement chaque tranche de pain de les légumes dans l'eau et déposez-les dans le wok. Essayez de ne pas vider tous les légumes en tranches dans la pâte. Nous voulons garder la pâte très mince, de sorte que la pâte lors de la cuisson dans l'huile, il serait de la lumière. Nous ne voulons pas avoir comme un entonnoir gâteau à la texture de nos légumes tempura. Donc, vous voyez, je fais la même chose pour les courgettes en tranche comme l'aubergine en tranche. Aussi, les pommes de terre douces, vous voyez je n'ai jamais vraiment immerger les légumes en tranches dans la pâte. Je tiens simplement à obtenir une légère couche et ensuite, je voudrais juste le déposer dans l'huile. Lorsque nous les faire frire tempura, d'habitude, on laisserait la moitié de la zone de vide, de sorte que la température de l'huile ne va pas baisser de façon spectaculaire. Après 1-2 minutes après que vous voyez le revêtement a croustillante, on peut retourner les légumes tranche. Pour 1 ou 2 minutes de plus lors de le voir, ils sont de couleur brun clair, vous pouvez commencer à les mettre dans le rack de la plaque de cuisson réglé.
La Friture De Legumes Pour Le Japonais Legumes Tempura
La Friture De Legumes Pour Le Japonais Legumes Tempura : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.
je vais vous montrer comment faire cuire des legumes tempura. Donc, une fois que l'huile est prete, nous voudrais juste ajouter doucement chaque tranche de pain de les legumes dans l'eau et deposez-les dans le wok. Essayez de ne pas vider tous les legumes en tranches dans la pate. Nous voulons garder la pate tres mince, de sorte que la pate lors de la cuisson dans l'huile, il serait de la lumiere. Nous ne voulons pas avoir comme un entonnoir gateau a la texture de nos legumes tempura. Donc, vous voyez, je fais la meme chose pour les courgettes en tranche comme l'aubergine en tranche. Aussi, les pommes de terre douces, vous voyez je n'ai jamais vraiment immerger les legumes en tranches dans la pate. Je tiens simplement a obtenir une legere couche et ensuite, je voudrais juste le deposer dans l'huile. Lorsque nous les faire frire tempura, d'habitude, on laisserait la moitie de la zone de vide, de sorte que la temperature de l'huile ne va pas baisser de façon spectaculaire. Apres 1-2 minutes apres que vous voyez le revetement a croustillante, on peut retourner les legumes tranche. Pour 1 ou 2 minutes de plus lors de le voir, ils sont de couleur brun clair, vous pouvez commencer a les mettre dans le rack de la plaque de cuisson regle.
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By commentfaire
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