Crema fresca est un aliment de base condiment dans la cuisine Mexicaine. Il est généralement servi plus de tacos et enchiladas de couper les épices, le piment et ajouter une onctuosité au plat. Certaines épiceries portent crema fresca, mais si le vôtre ne pas, vous pouvez le remplacer par de plus en plus largement disponibles ingrédients, ou faire votre propre. Substituts de ne pas reproduire la saveur de crema fresca, mais ils seront délicieux.
Crema fresca est un aliment de base condiment dans la cuisine Mexicaine. Il est généralement servi plus de tacos et enchiladas de couper les épices, le piment et ajouter une onctuosité au plat. Certaines épiceries portent crema fresca, mais si le vôtre ne pas, vous pouvez le remplacer par de plus en plus largement disponibles ingrédients, ou faire votre propre. Substituts de ne pas reproduire la saveur de crema fresca, mais ils seront délicieux.
la Crème Sure
- la crème Sure est le remplaçant le plus commun pour crema fresca. Plus Américanisée ou des restaurants Tex-Mex servir la crème fraîche au lieu de crema fresca, parce que c'est ce que leurs clients attendent d'être au top de plats Mexicains.
La saveur de la crème fraîche combiné avec la douceur de la laiterie fournit un contrepoint à des aliments épicés, les rendant plus accessibles à un large public. Crema fresca est pas aussi hardiment aromatisé comme la crème fraîche, de sorte que la substitution de la crème fraîche n'modifier le caractère du plat, mais beaucoup de gens préfèrent le plus fort tang.
Creme Fraiche
- la Crème fraîche est un bon substitut pour crema fresca. Crème fraîche originaire de France, et vous pouvez l'acheter dans l'épicerie gourmet magasins et en ligne. Selon l'endroit où vous vivez, votre épicerie locale peut porter la crème fraîche plutôt que de crema fresca. Vous pouvez remplacer la crème fraîche dans toutes les recettes appelant à crema fresca, et le plat sera comme vous l'attendez.
Crème
- Si votre recette demande pour crema fresca pour être ajouté à une sauce, comme un épaississant, vous pouvez le remplacer par de la crème épaisse. Il n'est pas tout à fait aussi épais que crema fresca, et n'a pas la profondeur de la saveur, mais il faudra travailler pour épaissir la sauce.
Si vous souhaitez une texture légèrement piquante saveur, ajouter 1 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre, 1 tasse de crème épaisse et laisser reposer pendant cinq minutes avant de l'ajouter à votre sauce. Ce sera la crème aigre et épaissir la sauce à la consistance similaire à crema fresca.
Faire Votre Propre
- Crema fresca est fondamentalement légèrement la crème aigre. Si vous ne trouvez pas un produit commercialement version, de faire votre propre est simple: il faut juste un peu de temps. Mélanger 1 tasse de crème épaisse 1 cuillère à soupe de yaourt ou de babeurre avec des cultures actives. Que ce sit out pendant 18 à 24 heures, ou jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement et goût légèrement acidulé. Placez-la au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Si vous décidez de faire votre propre crema fresca, commencer avec pasteurisé, pas ultra-crème pasteurisée, et l'amener à la température de la pièce ou de le réchauffer à la poêle avant d'ajouter le yogourt ou du babeurre. Cela aidera les cultures de yogourt ou du babeurre activer plus rapidement.
Un Substitut pour Crema Fresca
Crema fresca est un aliment de base condiment dans la cuisine Mexicaine. Il est generalement servi plus de tacos et enchiladas de couper les epices, le piment et ajouter une onctuosite au plat. Certaines epiceries portent crema fresca, mais si le votre ne pas, vous pouvez le remplacer par de plus en plus largement disponibles ingredients, ou faire votre propre. Substituts de ne pas reproduire la saveur de crema fresca, mais ils seront delicieux.
Crema fresca est un aliment de base condiment dans la cuisine Mexicaine. Il est generalement servi plus de tacos et enchiladas de couper les epices, le piment et ajouter une onctuosite au plat. Certaines epiceries portent crema fresca, mais si le votre ne pas, vous pouvez le remplacer par de plus en plus largement disponibles ingredients, ou faire votre propre. Substituts de ne pas reproduire la saveur de crema fresca, mais ils seront delicieux.
la Creme Sure
- la creme Sure est le remplaçant le plus commun pour crema fresca. Plus Americanisee ou des restaurants Tex-Mex servir la creme fraîche au lieu de crema fresca, parce que c'est ce que leurs clients attendent d'etre au top de plats Mexicains.
La saveur de la creme fraîche combine avec la douceur de la laiterie fournit un contrepoint a des aliments epices, les rendant plus accessibles a un large public. Crema fresca est pas aussi hardiment aromatise comme la creme fraîche, de sorte que la substitution de la creme fraîche n'modifier le caractere du plat, mais beaucoup de gens preferent le plus fort tang.
Creme Fraiche
- la Creme fraîche est un bon substitut pour crema fresca. Creme fraîche originaire de France, et vous pouvez l'acheter dans l'epicerie gourmet magasins et en ligne. Selon l'endroit ou vous vivez, votre epicerie locale peut porter la creme fraîche plutot que de crema fresca. Vous pouvez remplacer la creme fraîche dans toutes les recettes appelant a crema fresca, et le plat sera comme vous l'attendez.
Creme
- Si votre recette demande pour crema fresca pour etre ajoute a une sauce, comme un epaississant, vous pouvez le remplacer par de la creme epaisse. Il n'est pas tout a fait aussi epais que crema fresca, et n'a pas la profondeur de la saveur, mais il faudra travailler pour epaissir la sauce.
Si vous souhaitez une texture legerement piquante saveur, ajouter 1 cuillere a cafe de jus de citron ou de vinaigre, 1 tasse de creme epaisse et laisser reposer pendant cinq minutes avant de l'ajouter a votre sauce. Ce sera la creme aigre et epaissir la sauce a la consistance similaire a crema fresca.
Faire Votre Propre
- Crema fresca est fondamentalement legerement la creme aigre. Si vous ne trouvez pas un produit commercialement version, de faire votre propre est simple: il faut juste un peu de temps. Melanger 1 tasse de creme epaisse 1 cuillere a soupe de yaourt ou de babeurre avec des cultures actives. Que ce sit out pendant 18 a 24 heures, ou jusqu'a ce qu'il epaississe legerement et goût legerement acidule. Placez-la au refrigerateur jusqu'a une semaine.
Si vous decidez de faire votre propre crema fresca, commencer avec pasteurise, pas ultra-creme pasteurisee, et l'amener a la temperature de la piece ou de le rechauffer a la poele avant d'ajouter le yogourt ou du babeurre. Cela aidera les cultures de yogourt ou du babeurre activer plus rapidement.
Un Substitut pour Crema Fresca
By commentfaire
Crema fresca est un aliment de base condiment dans la cuisine Mexicaine. Il est généralement servi plus de tacos et enchiladas de couper les épices, le piment et ajouter une onctuosité au plat. Certaines épiceries portent crema fresca, mais si le vôtre ne pas, vous pouvez le remplacer par de plus en plus largement disponibles ingrédients, ou faire votre propre. Substituts de ne pas reproduire la saveur de crema fresca, mais ils seront délicieux.
