Dans le Panama et d'autres pays d'Amérique Centrale et des Caraïbes, de bananes plantains frites accompagner de nombreux plats. Souvent préparés avec du beurre et du sucre, le plaisir sucré, connu comme "patacones" au Panama, est apprécié au petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, le plus souvent comme accompagnement d'un plat ou d'un topper de viande ou de poisson. Sélectionnez plantains mûrs, le marbré vert variété pour un savoureux de la présentation ou de la plus douce, presque noir pour un dessert. Assurez-vous d'acheter réel, du plantain, et pas seulement de bananes vertes. Même s'ils sont liés, la banane plantain sont starchier que la norme de la banane.
Dans le Panama et d'autres pays d'Amérique Centrale et des Caraïbes, de bananes plantains frites accompagner de nombreux plats. Souvent préparés avec du beurre et du sucre, le plaisir sucré, connu comme 'patacones' au Panama, est apprécié au petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, le plus souvent comme accompagnement d'un plat ou d'un topper de viande ou de poisson. Sélectionnez plantains mûrs, le marbré vert variété pour un savoureux de la présentation ou de la plus douce, presque noir pour un dessert. Assurez-vous d'acheter réel, du plantain, et pas seulement de bananes vertes. Même s'ils sont liés, la banane plantain sont starchier que la norme de la banane.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- couteau
- Poêle
- de l'huile de Cuisson
- serviettes en Papier
- papier ciré
- à fond Plat en verre ou un bol
- Sel
- la poudre d'Ail
- Fromage
- la cassonade, de la cannelle ou de sucre en poudre
- Couper les deux extrémités de la banane plantain avec un couteau. Faites une incision dans la peau vers le bas la longueur du fruit, couper à travers l'écorce, mais pas dans le fruit dessous. Utilisez vos doigts ou le couteau de tirer doucement sur le décoller du plantain à l'incision, à éliminer progressivement l'ensemble de la région de peel. Jeter la peau.
- Couper la banane plantain en diagonale en tranches d'environ 1/2 d'épaisseur et de 2 à 3 pouces de long.
- Versez de l'huile de cuisson dans une poêle à fond épais, assez profond pour couvrir les tranches de plantain. Chauffer à feu moyen-élevé. Ajouter délicatement les bananes plantain en une seule couche à l'huile chaude. Les faire frire pendant environ 3 minutes de chaque côté. Retirez le plantain, de l'huile et les placer sur plusieurs couches de serviettes en papier pour égoutter.
- Mettez les tranches de plantain entre deux morceaux de papier ciré. Appuyez doucement sur chaque banane plantain, à l'aide du fond d'un verre ou un petit bol, à l'aplatir. Aplatir chaque morceau à environ 1/4 pouce d'épaisseur.
- Chute de la banane plantain revenir dans l'huile chaude. Les faire frire quelques minutes de chaque côté. Sortez-les de l'huile et les égoutter à nouveau sur des serviettes en papier.
- Saupoudrer le plantain avec le sel et la poudre d'ail pour un savoureux traiter le dessus de chaque tranche de banane plantain avec un morceau de fromage pour plus de remplissage version. De la poussière du plantain frit avec de la cassonade, de la cannelle ou de sucre en poudre pour un doux variation.
Comment faire Cuire des bananes Plantains Panameen Style
Dans le Panama et d'autres pays d'Amerique Centrale et des Caraïbes, de bananes plantains frites accompagner de nombreux plats. Souvent prepares avec du beurre et du sucre, le plaisir sucre, connu comme "patacones" au Panama, est apprecie au petit dejeuner, le dejeuner et le dîner, le plus souvent comme accompagnement d'un plat ou d'un topper de viande ou de poisson. Selectionnez plantains mûrs, le marbre vert variete pour un savoureux de la presentation ou de la plus douce, presque noir pour un dessert. Assurez-vous d'acheter reel, du plantain, et pas seulement de bananes vertes. Meme s'ils sont lies, la banane plantain sont starchier que la norme de la banane.
Dans le Panama et d'autres pays d'Amerique Centrale et des Caraïbes, de bananes plantains frites accompagner de nombreux plats. Souvent prepares avec du beurre et du sucre, le plaisir sucre, connu comme 'patacones' au Panama, est apprecie au petit dejeuner, le dejeuner et le dîner, le plus souvent comme accompagnement d'un plat ou d'un topper de viande ou de poisson. Selectionnez plantains mûrs, le marbre vert variete pour un savoureux de la presentation ou de la plus douce, presque noir pour un dessert. Assurez-vous d'acheter reel, du plantain, et pas seulement de bananes vertes. Meme s'ils sont lies, la banane plantain sont starchier que la norme de la banane.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- couteau
- Poele
- de l'huile de Cuisson
- serviettes en Papier
- papier cire
- a fond Plat en verre ou un bol
- Sel
- la poudre d'Ail
- Fromage
- la cassonade, de la cannelle ou de sucre en poudre
- Couper les deux extremites de la banane plantain avec un couteau. Faites une incision dans la peau vers le bas la longueur du fruit, couper a travers l'ecorce, mais pas dans le fruit dessous. Utilisez vos doigts ou le couteau de tirer doucement sur le decoller du plantain a l'incision, a eliminer progressivement l'ensemble de la region de peel. Jeter la peau.
- Couper la banane plantain en diagonale en tranches d'environ 1/2 d'epaisseur et de 2 a 3 pouces de long.
- Versez de l'huile de cuisson dans une poele a fond epais, assez profond pour couvrir les tranches de plantain. Chauffer a feu moyen-eleve. Ajouter delicatement les bananes plantain en une seule couche a l'huile chaude. Les faire frire pendant environ 3 minutes de chaque cote. Retirez le plantain, de l'huile et les placer sur plusieurs couches de serviettes en papier pour egoutter.
- Mettez les tranches de plantain entre deux morceaux de papier cire. Appuyez doucement sur chaque banane plantain, a l'aide du fond d'un verre ou un petit bol, a l'aplatir. Aplatir chaque morceau a environ 1/4 pouce d'epaisseur.
- Chute de la banane plantain revenir dans l'huile chaude. Les faire frire quelques minutes de chaque cote. Sortez-les de l'huile et les egoutter a nouveau sur des serviettes en papier.
- Saupoudrer le plantain avec le sel et la poudre d'ail pour un savoureux traiter le dessus de chaque tranche de banane plantain avec un morceau de fromage pour plus de remplissage version. De la poussiere du plantain frit avec de la cassonade, de la cannelle ou de sucre en poudre pour un doux variation.
Comment faire Cuire des bananes Plantains Panaméen Style
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Dans le Panama et d'autres pays d'Amérique Centrale et des Caraïbes, de bananes plantains frites accompagner de nombreux plats. Souvent préparés avec du beurre et du sucre, le plaisir sucré, connu comme "patacones" au Panama, est apprécié au petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, le plus souvent comme accompagnement d'un plat ou d'un topper de viande ou de poisson. Sélectionnez plantains mûrs, le marbré vert variété pour un savoureux de la présentation ou de la plus douce, presque noir pour un dessert. Assurez-vous d'acheter réel, du plantain, et pas seulement de bananes vertes. Même s'ils sont liés, la banane plantain sont starchier que la norme de la banane.
