Comment faire Cuire les Haricots Pinto & Jarrets de Jambon

Comment faire Cuire les Haricots Pinto & Jarrets de Jambon

Comment faire Cuire les Haricots Pinto & Jarrets de Jambon : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Salut, je suis le Chef Lala. Et c'est la façon de faire cuire pinto ete et jambon jarrets. Riche en proteines et riche en saveur juteuse, jarrets de jambon et les haricots pinto est le sud de la cuisine a son meilleur. Les haricots Pinto ont besoin d'etre trempees donc planifier a l'avance. La cuisson lente des communiques de la saveur de fume du jambon jarrets. C'est ce a quoi ils vont ressembler au moment de l'achat donc, quand nous ralentissons les faire cuire ce que nous voulons, c'est que tout cela s'ecroule et que les merveilleuses saveurs entrer dans nos haricots. Jarret de jambon est coupe a partir de porcs extremite posterieure trimestres. Donc, ce que vous voulez faire est, vous voulez vous rincer les haricots secs et faites-les tremper pendant la nuit, avant de faire cela, vous voulez verifier et s'assurer que les trois pas de rochers peu la-bas et ils sont agreables et propres, vous souhaitez egoutter les haricots dans une passoire, les placer dans le pot, vous voulez ajouter de l'eau fraîche a environ un an et demi pouces au-dessus les haricots, ok, vous voulez placer les jarrets de jambon, avec les haricots et que vous voulez porter a ebullition, vous voulez reduire le feu pour laisser mijoter, vous voulez laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Et puis, ce que nous allons faire est de les dans une casserole, ajoutez un peu d'huile et un peu d'oignons et d'ail et nous allons brown qui, en fait, nous voulons juste la sueur, la sueur un peu, le rendre agreable et claire, dans l'intervalle, je vais ajouter un peu de poudre de chili, la poudre d'ail, certains de cumin et de piment jalapeno pour le goût, je vais egalement ajouter un peu de sel, deja si ils sont prets a aller, donnez-lui un joli petit remuer. Une fois que les oignons sont agreable et claire, vous souhaitez les ajouter, avec de l'ail a notre jarret de jambon et les haricots, mais vous voulez baisser le feu et couvrir et faire cuire le melange petit a petit, en remuant de temps, jusqu'a ce que les haricots sont gentil et doux et le jambon se detache de l'os. Cela prend environ 2 heures, donc au bout de 2 heures, vous souhaitez consulter nos haricots et que vous voulez verifier l'assaisonnement, n'oubliez pas de verifier vos haricots, occasionnellement, a ajouter du sel si necessaire. Miam, nice et smokey et il ne faut juste un peu de sel et certainement de poivre noir, de remuer tout ça, eh Bien, nous sommes sur le point de la plaque d'eux ils regardent un delice! Je suis Chef Lala et esperons que vous apprecierez, la façon de cuisiner les haricots pinto et les jarrets de jambon.