Maison De Bifteck De La Marinade Instructions

Maison De Bifteck De La Marinade Instructions

Maison De Bifteck De La Marinade Instructions : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Salut, je suis David Alemian et je suis une foodie. Aujourd'hui, nous allons faire le bifteck de la marinade. Maintenant, je vais vous montrer comment etre creatif avec la marinade. Nous allons commencer avec une base de marinade et ensuite, je vais vous montrer quelques-unes des choses que vous pouvez faire pour le modifier et ensuite vous pouvez faire ce que vous voulez faire avec elle. Maintenant, rappelez-vous, avec une marinade, vous avez probablement si vous allez faire mariner les steaks, vous pouvez laisser mariner une heure ou quelques heures. Ne pas laisser mariner trop longtemps parce que nous commençons a perdre de la saveur de la viande de boeuf. Nous voulons juste donner de la saveur a la viande de bœuf et nous voulons aussi pour attendrir la viande. Donc, avec notre base de cette marinade, nous allons commencer avec deux choses l'une, de jus d'orange et de la biere et nous avons deux sortes de biere. Nous avons une biere qui a un peu plus corse et a de la saveur a elle, plus de saveur et nous avons un peu de biere qui a un peu moins de saveur, selon la façon dont beaucoup de la saveur que vous aimez. J'aime la saveur, donc je vais aller avec cette biere ici et je vais ajouter, tres simple, je suis tout simplement a utiliser parties egales, de la biere et du jus d'orange. Je vais mettre environ oh, une demi-tasse de biere dans mon bol et je vais ajouter environ la meme quantite de jus d'orange. Maintenant que j'ai ici est une base de jus d'orange et de la biere de la marinade. Ce que nous voulons faire est d'ajouter, de mettre notre steak dans le sac en plastique, sac etanche et puis il suffit de verser la marinade, de les sceller et de le placer dans le refrigerateur et le laisser a absorber ces saveurs. Maintenant, que pouvons-nous faire avec cette marinade? Eh bien, si nous le voulons, juste par lui-meme, de jus d'orange et la biere est une excellente marinade, mais si vous voulez ajouter un peu plus de zip, vous pouvez ajouter le jus de la moitie d'un citron vert juste la, juste pour lui donner un peu plus de saveur, un peu plus zip et vous pouvez toujours lui donner le goût de test pour voir comment vous l'aimez et oui vous pouvez le goût de la chaux dans l'arriere-plan. Enfin, une chose que nous pouvons faire avec cette marinade, vous pouvez le faire comme ceci ou si vous voulez faire une autre tournure, c'est que vous pouvez ajouter oh, environ un quart a une demi-tasse de sauce de soja et la sauce de soja. Nous allons donner un peu de bruit, juste melanger avec les doigts afin que nous puissions goûter et qui donne juste, ajoute a faire ressortir que les beefiness dans le goût du steak. Donc, mon prefere de tous ces façons de le faire est d'ajouter la biere, le jus d'orange, un peu de citron vert et un peu de sauce de soja et nous allons juste ajouter un steak dans notre sac en plastique, versez-le dans le sac, sceller, puis le mettre dans le refrigerateur pendant environ une heure serait une bonne chose, meme 30 minutes serait merveilleux. Maintenant, tres important, quand vous prenez le steak sur le sac, vous allez jeter la marinade parce que vous n'en avez plus besoin, puis de prendre une serviette en papier et pat votre steak seche. C'est la cle lorsque vous avez un steak marine, sinon, si votre steak est trempe avec la marinade et le mettre sur le grill, il va a la vapeur et il ne sera pas que saisir et que vous vous retrouverez avec est le genre de torride steak. Il sera un peu de couleur grise. Donc, pat secher avec une serviette en papier, utilisez un peu de serviettes, tout ce que vous devez et ne pas vous inquieter de perdre la saveur, la viande a deja absorbe la saveur. Ce que vous essayez de faire est fondamentalement secher le steak. Ensuite, vous pouvez assaisonner avec un peu de sel et de poivre, de le jeter sur le gril et griller le steak. Je suis David Alemian. Je suis une foodie. Merci de regarder cette video.