Cuisine colombienne bénéficie d'une longue histoire d'influences et une grande variété de ressources naturelles. Terres arables fertiles et une mer pleine de vie ont fourni pour le peuple Colombien depuis des siècles. Cependant, il est dans la préparation de la nourriture et les épices qu'ils utilisent Colombiens de la nourriture prend vraiment une saveur distincte.
cuisine Colombienne bénéficie d'une longue histoire d'influences et une grande variété de ressources naturelles. Terres arables fertiles et une mer pleine de vie ont fourni pour le peuple Colombien depuis des siècles. Cependant, il est dans la préparation de la nourriture et les épices qu'ils utilisent Colombiens de la nourriture prend une véritable saveur distincte.
Achiote
- Achiote est la terre des graines à partir d'un Rocou bush. Achiote de la poudre ou de la pâte est d'une profonde couleur rouge-orange et est principalement utilisé pour la coloration de nourriture, même si elle a une subtile saveur de poivre.
le Cumin
- le Cumin a été apporté à la Colombie par les colons espagnols. C'est un très aromatiques, épices Colombiens cuisiniers viennent souvent s'ajouter aux soupes et aux ragoûts. Généralement, ils achètent le cumin, les graines entières, puis les faire griller à libérer les arômes et les broyer avant de les ajouter au plat final.
Ail
- l'Ail est particulièrement important de cuisine Colombienne. De nombreux populaire Colombienne de mélanges d'épices contiennent de l'ail comme l'ingrédient de principe, car il contribue à la saison du riz, de la viande, des fruits de mer et de la chapelure pour la souvent frit Colombienne des aliments.
Sel
- le Sel joue un rôle important dans la Colombienne de l'histoire. Le Colombien de la ville de Zipaquira est situé sur l'une des plus grandes mines de sel dans le monde. Colombienne de sel a été récoltée depuis des milliers d'années. Utilisé dans la préparation de presque tous les Colombiens de la nourriture, le sel est également le seul fiable table d'épices disponibles dans les maisons et les restaurants à travers toute la Colombie.
Mélanges d'Épices
- de mélanges d'Épices sont aussi importants pour les Colombiens comme la plupart des épices. Ils sont appréciés pour leur confort et l'abordabilité. Populaire mélanges comprennent Triguisar et Sazon Goya, combiner l'ail, du sel, du poivre, de l'amidon de maïs et parfois le safran.
Colombienne Epices Liste
Cuisine colombienne beneficie d'une longue histoire d'influences et une grande variete de ressources naturelles. Terres arables fertiles et une mer pleine de vie ont fourni pour le peuple Colombien depuis des siecles. Cependant, il est dans la preparation de la nourriture et les epices qu'ils utilisent Colombiens de la nourriture prend vraiment une saveur distincte.
cuisine Colombienne beneficie d'une longue histoire d'influences et une grande variete de ressources naturelles. Terres arables fertiles et une mer pleine de vie ont fourni pour le peuple Colombien depuis des siecles. Cependant, il est dans la preparation de la nourriture et les epices qu'ils utilisent Colombiens de la nourriture prend une veritable saveur distincte.
Achiote
- Achiote est la terre des graines a partir d'un Rocou bush. Achiote de la poudre ou de la pate est d'une profonde couleur rouge-orange et est principalement utilise pour la coloration de nourriture, meme si elle a une subtile saveur de poivre.
le Cumin
- le Cumin a ete apporte a la Colombie par les colons espagnols. C'est un tres aromatiques, epices Colombiens cuisiniers viennent souvent s'ajouter aux soupes et aux ragoûts. Generalement, ils achetent le cumin, les graines entieres, puis les faire griller a liberer les aromes et les broyer avant de les ajouter au plat final.
Ail
- l'Ail est particulierement important de cuisine Colombienne. De nombreux populaire Colombienne de melanges d'epices contiennent de l'ail comme l'ingredient de principe, car il contribue a la saison du riz, de la viande, des fruits de mer et de la chapelure pour la souvent frit Colombienne des aliments.
Sel
- le Sel joue un role important dans la Colombienne de l'histoire. Le Colombien de la ville de Zipaquira est situe sur l'une des plus grandes mines de sel dans le monde. Colombienne de sel a ete recoltee depuis des milliers d'annees. Utilise dans la preparation de presque tous les Colombiens de la nourriture, le sel est egalement le seul fiable table d'epices disponibles dans les maisons et les restaurants a travers toute la Colombie.
Melanges d'Epices
- de melanges d'Epices sont aussi importants pour les Colombiens comme la plupart des epices. Ils sont apprecies pour leur confort et l'abordabilite. Populaire melanges comprennent Triguisar et Sazon Goya, combiner l'ail, du sel, du poivre, de l'amidon de maïs et parfois le safran.
Colombienne Épices Liste
By commentfaire
Cuisine colombienne bénéficie d'une longue histoire d'influences et une grande variété de ressources naturelles. Terres arables fertiles et une mer pleine de vie ont fourni pour le peuple Colombien depuis des siècles. Cependant, il est dans la préparation de la nourriture et les épices qu'ils utilisent Colombiens de la nourriture prend vraiment une saveur distincte.
