Faire des rouleaux de printemps aux légumes

Faire des rouleaux de printemps aux legumes

Faire des rouleaux de printemps aux legumes : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

rouleaux de printemps aux Legumes faire un delicieux aperitif ou une collation. Ils sont faciles a faire, et vont tres bien avec tous les plats Asiatiques. Vous pouvez meme manger le midi avec un cote de riz. Voici comment faire des rouleaux de printemps aux legumes:

Ingredients et fournitures:

• 8 onces carottes
• 1 poivron rouge
• Env. 3 cuilleres a soupe d'huile de tournesol
• 3/4 de tasse de germes de soja
• 1 citron vert
• 1 piment rouge
• 1 cuillere a soupe de sauce de soja
• 2 cuilleres a soupe de coriandre fraîche
• 8 feuilles de pate a filo
• 2 cuilleres a soupe de beurre
• 2 cuilleres a cafe d'huile de sesame
• Chili sauce, pour servir
• couteau
• Petite (condiment de la taille) bol
• Grand wok ou une poele a frire & ! & ! & ! & ! & ! & ! & ! & ! & ! & ! & ! & ! & nbsp
• une Petite casserole ou au micro-ondes plat
• pinceau a Patisserie
• Cuillere

1. Preparer les ingredients. Jus de lime dans un petit bol. Puis raper finement le zeste. Semences et tres hacher finement le piment rouge. Graines, le poivron et le couper en fines tranches. Puis hacher finement les feuilles de coriandre. Couper les carottes en bref, des batonnets.
2. Frire les legumes de remplissage. Prechauffer votre poele ou un wok, puis ajouter l'huile de tournesol. Ajouter les carottes, les poivrons, et les germes de soja et faire cuire jusqu'a ce qu'ils soient tendres. Cela devrait prendre environ 2 minutes. Maintenant, ajoutez le zeste de citron vert et jus de fruits, ainsi que le piment rouge. Melanger la sauce de soja dans le melange et faire cuire pendant deux minutes afin de laisser le temps pour que le jus epaississe. Enfin, ajouter les feuilles de coriandre pour la casserole et bien melanger.
3. Preparer le shell. Poser sur chaque feuille de pate filo sur votre comptoir ou une planche a decouper. Faire fondre le beurre et l'huile de sesame dans votre four a micro-ondes ou sur la cuisiniere, et brosse un cote de chaque feuille avec ce melange.
4. Remplir les rouleaux de printemps. a la Cuillere un peu de legumes de remplissage sur le dessus de chaque feuille. Puis rabattre de chaque cote long et rouler bien serre.
5. faire Cuire les rouleaux de printemps. Ajouter un peu plus d'huile dans le wok. Ensuite faire cuire les rouleaux de printemps en lots jusqu'a ce qu'elles soient croustillantes et dorees. Il devrait prendre environ 2 a 3 minutes par lot, en les retournant une fois a mi-chemin a travers afin de s'assurer que les deux cotes de la cuisson. Si vous souhaitez reduire la quantite d'huile utilisee pour faire des rouleaux de printemps, vous pouvez aussi les faire cuire dans le four.
6. Profitez-en! Transferer les rouleaux de printemps pour un plat de service et servir avec du chili sauce de soja ou de la sauce. Pour la moins grasse des rouleaux de printemps, les secher avec un papier absorbant avant de servir. Ces rouleaux de printemps aux legumes sont sûrs de s'il vous plaît!

Il existe de nombreuses variations sur des rouleaux de printemps aux legumes, y compris les recettes avec l'ail hache, le gingembre, le blanc ou le chou vert, ou des oignons. Vous pouvez varier les montants ou les types de legumes dans les rouleaux de printemps en fonction de vos goûts.