Comment faire Cuire le Riz dans un Autocuiseur

Comment faire Cuire le Riz dans un Autocuiseur

A l'aide d'une cocotte-minute est un excellent moyen de faire le riz rapidement et facilement. Le processus peut etre beaucoup plus rapide que la plupart cuisiniere pot, parce que une cocotte-minute, les phoques de la vapeur chaude a l'interieur pour creer de la pression et de cuire les aliments plus rapidement. Utiliser le pot-en-pot methode au lieu de la methode standard si vous avez un manque d'uniformite de la source de chaleur qui est sujette a la gravure de riz. Essayez d'ajouter d'autres ingredients pour le riz, aussi, pour faire un repas complet dans votre autocuiseur.

Mesures

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Methode 1
a l'Aide de la Methode Classique

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@@Mesurer le riz et l'eau. Versez votre choix de la mesure de riz dans votre autocuiseur. Ajouter de l'eau selon le type et la quantite de riz que vous utilisez. Une tasse de riz blanc, par exemple, a besoin de 1,5 tasses d'eau.[1]

• Remplacer tout ou partie de l'eau avec un liquide pour l'assaisonnement si vous le souhaitez, comme le bouillon de poulet, bouillon de legumes, ou prepares bouillion.
• ne Jamais remplir l'autocuiseur a plus de la moitie avec le riz et le liquide.
• Ajouter une cuillere a cafe de beurre, de l'huile d'olive ou une huile de votre choix pour le riz pour la saveur, si vous le souhaitez.

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@@Verrouillage de l'appareil de cuisson. Fermer et verrouiller le couvercle de votre cocotte-minute en serrant la poignee du couvercle de la poignee pour le corps du pot, ou si votre modele est prevu pour fermer selon le manuel d'instruction. Placez la cocotte sur un brûleur de votre poele.

• Si vous utilisez une pression electrique, cuisiniere a le brancher dans une prise de courant et allumez-le.

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@@Apporter votre pression. Reglez les brûleurs de votre cuisiniere a feu eleve jusqu'a ce que votre autocuiseur indique a haute pression, puis baisser le feu pour maintenir cette pression pendant trois minutes. Verifiez votre manuel d'instructions pour savoir comment lire correctement la pression sur votre cuisiniere.

• Si vous utilisez une pression electrique, cuisiniere a regler a haute pression pour trois minutes. La cuisiniere a prendre quelques minutes a la pression avant que les trois minutes de temps de cuisson.[2]
• Baisser le feu tout de suite apres votre cuisiniere atteint a haute pression, sinon votre riz peut devenir rapidement trop cuit.[3]

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@@Relacher la pression. Lorsque les trois minutes temps de cuisson est ecoule, prendre la cocotte hors du feu pendant 10 minutes naturelle de degagement de la pression, sens de la pression monte a l'interieur de rejets naturellement lorsqu'il est pris hors de la chaleur. Le riz va continuer a cuire alors que la pression est liberee lentement.

• Pour une cuisiniere electrique, eteignez-le lorsque la minuterie emet un bip et le regler a une pression naturelle de presse pour 10 minutes.[4]

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@@Ouvrez le couvercle et remuer le riz. Apres 10 minutes de liberation naturelle, faisons un rapide communique sur votre cocotte-minute pour ouvrir le couvercle. Inclinaison de la cuisiniere loin de vous lors de l'ouverture du couvercle afin d'eviter a la vapeur chaude.[5] Fluff le riz avec une fourchette et servir.

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Methode 2
en Utilisant le Pot-en-Pot Methode

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@@Versez de l'eau dans votre cocotte-minute. Versez une tasse d'eau dans votre cocotte-minute, ou quelle que soit la quantite minimale requise pour votre cuisiniere pour maintenir la pression. Ensuite, placez un panier de cuisson a la vapeur ou autre grille de cuisson dans le fond de la cocotte.

• Vous pouvez seulement besoin d'un dessous de plat et pas un panier de cuisson a la vapeur ou autre grille de cuisson pour soutenir le bol ou un pot, vous allez placer a l'interieur de la cuisiniere.

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@@Mettre le riz et l'eau dans une chaleur bol a l'epreuve. Localiser un resistant a la chaleur bol ou un pot qui s'adaptera a l'interieur de votre autocuiseur. Mettez votre quantite desiree de riz dans le bol, et la bonne quantite d'eau pour la quantite et le type de riz (une tasse de riz blanc, par exemple, a besoin de 1,5 tasses d'eau).[6]

• Choisissez un bol en acier inoxydable ideal pour la cuisine, comme la conduite de mieux la chaleur que le verre ou la ceramique.
• Remplacer tout ou partie de l'eau avec un liquide pour l'assaisonnement si vous le souhaitez, comme le bouillon de poulet, bouillon de legumes, ou prepares bouillion.
• Ajouter une cuillere a cafe de beurre, de l'huile d'olive ou une huile de votre choix pour le riz pour la saveur, si vous le souhaitez.

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@@Placer le bol dans la cocotte-minute. Baisser le bol avec le riz et le liquide dans la cocotte-minute, de sorte qu'il est assis sur votre cuisson a la vapeur dans le panier de dessous de plat. Ne pas couvrir le bol avec quoi que ce soit. Puis fermez et verrouillez le couvercle de votre cocotte.

• Verifiez le manuel d'instructions de votre cocotte-minute afin de s'assurer que vous etes a la fermer et verrouiller le couvercle correctement.

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@@Apporter votre pression. Reglez les brûleurs de votre cuisiniere a feu eleve jusqu'a ce que votre autocuiseur indique a haute pression, puis baisser le feu pour maintenir cette pression pendant trois minutes. Verifiez votre manuel d'instructions pour savoir comment lire correctement la pression sur votre cuisiniere.

• Si vous utilisez une pression electrique, cuisiniere a regler a haute pression pour trois minutes. La cuisiniere a prendre quelques minutes a la pression avant que les trois minutes de temps de cuisson.[7]

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@@Relacher la pression. Lorsque les trois minutes temps de cuisson est ecoule, prendre la cocotte hors du feu pendant 10 minutes naturelle de degagement de la pression, sens de la pression monte a l'interieur de rejets naturellement lorsqu'il est pris hors de la chaleur. Le riz va continuer a cuire alors que la pression est liberee lentement.

• Pour une cuisiniere electrique, eteignez-le lorsque la minuterie emet un bip et le regler a une pression naturelle de presse pour 10 minutes.[8]
• Baisser le feu tout de suite apres votre cuisiniere atteint a haute pression, sinon votre riz peut devenir rapidement trop cuit.[9]

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@@Ouvrez le couvercle et retirez le bol. Apres 10 minutes de liberation naturelle, faisons un rapide communique sur votre cocotte-minute pour ouvrir le couvercle. Inclinaison de la cuisiniere loin de vous lors de l'ouverture du couvercle afin d'eviter a la vapeur chaude.[10] retirez Soigneusement votre bol ou une casserole et remuer le riz avec une fourchette avant de servir.

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Methode 3
Essayer de Nouvelles Recettes de Riz

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@@Ajouter le poulet un poulet facile et plat de riz. Place dans l'os, les poitrines de poulet dans la cocotte et les faire dorer legerement dans l'huile a feu moyen-eleve, sans fermeture et le verrouillage de l'appareil de cuisson. Ensuite, retirer le poulet, verser le reste de la graisse si vous le souhaitez, et ajoutez-y le riz, la quantite d'eau appropriee, et que le poulet sur le dessus de la pression cuire pendant 15 minutes.

• Ajouter d'autres epices tels que le sel et le poivre au poulet et ajouter les carottes et les oignons a cuire dans le surplus de graisse de la poule, avant d'ajouter le riz et le poulet de retour a la pression cuire le tout.
• assurez-vous de fermer et de verrouiller votre cocotte-minute lorsque tous les ingredients sont ajoutes, apportez votre brûleur a temperature elevee, afin de parvenir a la pleine pression, puis baisser le feu pour maintenir la pression.
• au bout de 15 minutes temps de cuisson, retirer du feu et faire une liberation rapide de l'appareil de cuisson, couvercle, la penchant loin de vous pour eviter la vapeur chaude.[11]

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@@Essayer un risotto aux champignons avec riz arborio. Utiliser le pot-en-pot de la methode, et de la place de l'huile, les oignons et l'ail dans l'interieur de la marmite et faire revenir a feu moyen pendant 2 minutes. Puis ajouter les champignons et faire revenir pendant 3 minutes de plus. Choisissez arborio, ou le risotto, le riz et l'ajouter, ainsi que la quantite d'eau ou de liquide de cuisson a l'interieur du pot a pression cuire pendant 8 minutes.

• Fermer et de verrouiller votre cocotte-minute apres tous les ingredients sont ajoutes, apportez votre brûleur a temperature elevee, afin de parvenir a la pleine pression, puis baisser le feu pour maintenir la pression.
• Apres 8 minutes de cuisson, retirer du feu et faire une liberation rapide de l'appareil de cuisson, couvercle, la penchant loin de vous pour eviter la vapeur chaude.
• Ajouter la creme, le parmesan et le basilic au chaud apres la cuisson du risotto a remplir le plat.[12]

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@@Rendre fromage brocoli et riz. Faire revenir a l'huile, les oignons et les cubes de poulet dans votre cocotte avec le couvercle a feu vif. Puis ajouter le riz et la quantite appropriee d'eau ou de liquide de cuisson dans la casserole a pression cuire pendant 5 minutes. Puis relachez la pression et ajouter la farine, le lait, le fromage et le brocoli a la cuisiniere pour faire revenir pendant 4 minutes de plus.

• Fermer et de verrouiller votre cocotte-minute apres le riz et le liquide de cuisson sont ajoutes, apportez votre brûleur a temperature elevee, afin de parvenir a la pleine pression, puis baisser le feu pour maintenir la pression.
• au bout de 5 minutes temps de cuisson, retirer du feu et faire une liberation rapide de l'appareil de cuisson, couvercle, la penchant loin de vous pour eviter la vapeur chaude.
• melanger la farine et le lait avant de l'ajouter a la cocotte, puis ajouter le fromage et les bouquets de brocoli pour terminer mijoter tous les ingredients ensemble.[13]