Tamiser la farine permet d'aérer la farine, ce qui permet un mélange plus uniformément dans la pâte dans certaines recettes.[1] Beaucoup de recettes de l'appel pour la farine tamisée, mais vous ne pouvez pas avoir de la farine tamis à portée de main. Une farine tamis, tout à portée de main, est en grande partie inutile quand il s'agit de tamisage de la farine. Vous pouvez utiliser un tamis ou d'un fouet. Si vous n'avez pas, vous pouvez tamiser la farine avec une fourchette. Parfois, les gens sauter l'étape de tamisage si ils sont dans un rush. Dans certains cas, cela peut être bien, mais parfois, le tamisage de la farine est important. Des recettes qui nécessitent une texture délicate, par exemple, devrait inclure la farine tamisée.
Mesures
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Partie 1
à l'Aide d'une Passoire
1
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@@Recueillir vos matériaux. Si vous n'avez pas de tamis à portée de main, vous pouvez utiliser un tamis pour tamiser votre farine. Trouver une passoire assez grande pour contenir la quantité de farine vous avez besoin de passer au crible. Trouver un bol légèrement plus grand que la crépine, que vous serez tenue de la passoire au-dessus du bol.[2]
2
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@@Versez la farine dans la passoire. Prendre la passoire avec une seule main, comme vous le versez. Assurez-vous de positionner la crépine juste au-dessus du bol que vous utilisez pour recueillir la farine.[3]
- de la Farine est une substance poudreuse, de sorte qu'il peut être un peu brouillon. Assurez-vous de verser lentement. Si vous versez trop vite, la farine peut obtenir sur votre chemise et de votre surface de travail.
- C'est une bonne idée de porter un vieux t-shirt ou un tablier quand le tamisage de la farine.
3
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@@Appuyez sur le côté de la passoire jusqu'à ce que toute la farine tombe dans le bol. Être doux comme vous le touchez. Vous devez taper avec une seule main, et maintenez-la passoire avec les autres. Votre récolte cause de la farine pour saupoudrer légèrement de la passoire dans le bol. La farine doit être plus mince et sans grumeaux qu'il tombe dans le bol.[4]
- Si la farine a encore des grumeaux dans lorsqu'il tombe dans le bol, vous êtes en tapant trop fort. Mettre la farine de retour dans la passoire et recommencer.
- Il peut prendre un certain temps pour obtenir tous les de la farine à travers la passoire, donc avoir de la patience. Ne touchez pas le filtre dur pour accélérer le processus. Si la farine passe à travers le tamis trop rapide, il peut ne pas être criblée de façon suffisamment approfondie.
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Partie 2
le Tamisage de la Farine avec une Fourchette ou un Fouet
1
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@@Recueillir vos fournitures. Si vous ne disposez pas d'une passoire ou d'un tamis, vous pouvez utiliser un fouet pour tamiser la farine. En plus d'un fouet, prenez un bol assez grand pour contenir autant de farine que vous le souhaitez.[5]
- Si vous ne disposez pas d'un fouet, vous pouvez utiliser une fourchette dans un pincement. Aller pour une plus grande fourche, comme cela vous permettra de tamiser la farine, de façon plus efficace.
2
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@@Mélanger la farine en faisant des mouvements circulaires à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet. Place la bonne quantité de farine dans le bol. Prenez votre fouet ou à la fourchette et placez-les dans la farine. Tourner le fouet ou à la fourchette en faisant des mouvements circulaires. Vous devriez commencer à voir la farine même et perdre quelques morceaux et des points durs.[6]
- Si la farine n'est pas une soirée ou de perdre des morceaux, vous devrez peut-être utiliser l'accélération des mouvements.
3
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@@Avoir de la patience en remuant de votre farine. Il peut prendre un certain temps pour tamiser la farine à l'aide de cette méthode, en particulier si vous êtes le criblage d'une grande quantité de farine. Essayez de ne pas devenir frustré. Continuer à travailler à la farine, tourbillonnant votre fouet ou à la fourchette dans le rapide de mouvements circulaires, jusqu'à ce que la farine est la lumière et même de travers.[7]
- Lorsque vous avez terminé, votre farine doit être sans grumeaux. Vous devez être laissé avec un peu de, même, et de substance poudreuse.
- Si votre poignet des douleurs, il est bon de prendre une pause de tamisage pour un moment.
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Partie 3
Trouver Quand Vous en avez Besoin pour Tamiser la Farine
1
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@@comprendre quand tamiser votre farine. Attention au libellé de la recette quand tamiser votre farine. Le libellé dans une recette qui affecte la façon dont la farine est tamisée. Il y a une différence entre '1 tasse de farine, tamisée' et '1 tasse de farine tamisée.'[8]
- Si la recette demande pour '1 tasse de farine, tamisée,' mesurer la farine en premier. Ensuite, transférer dans un bol et de passer au crible.
- Si la recette demande pour '1 tasse de farine tamisée, les' eipd une bonne partie de la farine. Ensuite, mesurez cependant beaucoup vous avez besoin pour la recette.
2
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@@Tamiser la farine qui a été assis dans un sac pendant un certain temps. Vous n'avez pas toujours besoin de tamiser la farine. Si la farine n'a pas été assis dans un sac trop long, il peut être assez léger pour ne pas simplement utiliser dans une recette. Lorsque la farine est dans un sac pendant un certain temps, cependant, il devient compact et doit être tamisée.[9]
- Si votre sac de farine a été coincé dans une armoire, ou a un autre élément assis sur le dessus de cela, il est particulièrement important pour tamiser votre farine.
3
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@@assurez-vous de tamiser la farine pour les recettes avec de délicats textures. Si votre farine est pas trop serrée, compacte, vous pourriez être en mesure de sauter le processus de tamisage pour certaines recettes. Cependant, si vous faites quelque chose qui est destiné à avoir une texture délicate, toujours tamiser votre farine premier. Des recettes comme le gâteau des anges, par exemple, nécessitera la farine tamisée.[10]
4
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@@Tamiser la farine sur une surface de travail avant de rouler ou de pétrir la pâte. Si vous allez rouler la pâte, ou la pétrir, la farine peut aider à empêcher la pâte de coller à une surface de travail. Farine tamisée fonctionne généralement mieux dans ce cas, il aura moins de touffes et réparties de façon plus homogène.[11]
- Vous devez aussi tamiser la farine si vous êtes saupoudrage de farine sur du papier ciré pour rouler la pâte pour biscuits au sucre.
Comment Tamiser la Farine Sans Tamis
Tamiser la farine permet d'aerer la farine, ce qui permet un melange plus uniformement dans la pate dans certaines recettes.[1] Beaucoup de recettes de l'appel pour la farine tamisee, mais vous ne pouvez pas avoir de la farine tamis a portee de main. Une farine tamis, tout a portee de main, est en grande partie inutile quand il s'agit de tamisage de la farine. Vous pouvez utiliser un tamis ou d'un fouet. Si vous n'avez pas, vous pouvez tamiser la farine avec une fourchette. Parfois, les gens sauter l'etape de tamisage si ils sont dans un rush. Dans certains cas, cela peut etre bien, mais parfois, le tamisage de la farine est important. Des recettes qui necessitent une texture delicate, par exemple, devrait inclure la farine tamisee.
Mesures
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Partie 1
a l'Aide d'une Passoire
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@@Recueillir vos materiaux. Si vous n'avez pas de tamis a portee de main, vous pouvez utiliser un tamis pour tamiser votre farine. Trouver une passoire assez grande pour contenir la quantite de farine vous avez besoin de passer au crible. Trouver un bol legerement plus grand que la crepine, que vous serez tenue de la passoire au-dessus du bol.[2]
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@@Versez la farine dans la passoire. Prendre la passoire avec une seule main, comme vous le versez. Assurez-vous de positionner la crepine juste au-dessus du bol que vous utilisez pour recueillir la farine.[3]
- de la Farine est une substance poudreuse, de sorte qu'il peut etre un peu brouillon. Assurez-vous de verser lentement. Si vous versez trop vite, la farine peut obtenir sur votre chemise et de votre surface de travail.
- C'est une bonne idee de porter un vieux t-shirt ou un tablier quand le tamisage de la farine.
3
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@@Appuyez sur le cote de la passoire jusqu'a ce que toute la farine tombe dans le bol. Etre doux comme vous le touchez. Vous devez taper avec une seule main, et maintenez-la passoire avec les autres. Votre recolte cause de la farine pour saupoudrer legerement de la passoire dans le bol. La farine doit etre plus mince et sans grumeaux qu'il tombe dans le bol.[4]
- Si la farine a encore des grumeaux dans lorsqu'il tombe dans le bol, vous etes en tapant trop fort. Mettre la farine de retour dans la passoire et recommencer.
- Il peut prendre un certain temps pour obtenir tous les de la farine a travers la passoire, donc avoir de la patience. Ne touchez pas le filtre dur pour accelerer le processus. Si la farine passe a travers le tamis trop rapide, il peut ne pas etre criblee de façon suffisamment approfondie.
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Partie 2
le Tamisage de la Farine avec une Fourchette ou un Fouet
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@@Recueillir vos fournitures. Si vous ne disposez pas d'une passoire ou d'un tamis, vous pouvez utiliser un fouet pour tamiser la farine. En plus d'un fouet, prenez un bol assez grand pour contenir autant de farine que vous le souhaitez.[5]
- Si vous ne disposez pas d'un fouet, vous pouvez utiliser une fourchette dans un pincement. Aller pour une plus grande fourche, comme cela vous permettra de tamiser la farine, de façon plus efficace.
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@@Melanger la farine en faisant des mouvements circulaires a l'aide d'une fourchette ou d'un fouet. Place la bonne quantite de farine dans le bol. Prenez votre fouet ou a la fourchette et placez-les dans la farine. Tourner le fouet ou a la fourchette en faisant des mouvements circulaires. Vous devriez commencer a voir la farine meme et perdre quelques morceaux et des points durs.[6]
- Si la farine n'est pas une soiree ou de perdre des morceaux, vous devrez peut-etre utiliser l'acceleration des mouvements.
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@@Avoir de la patience en remuant de votre farine. Il peut prendre un certain temps pour tamiser la farine a l'aide de cette methode, en particulier si vous etes le criblage d'une grande quantite de farine. Essayez de ne pas devenir frustre. Continuer a travailler a la farine, tourbillonnant votre fouet ou a la fourchette dans le rapide de mouvements circulaires, jusqu'a ce que la farine est la lumiere et meme de travers.[7]
- Lorsque vous avez termine, votre farine doit etre sans grumeaux. Vous devez etre laisse avec un peu de, meme, et de substance poudreuse.
- Si votre poignet des douleurs, il est bon de prendre une pause de tamisage pour un moment.
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Partie 3
Trouver Quand Vous en avez Besoin pour Tamiser la Farine
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@@comprendre quand tamiser votre farine. Attention au libelle de la recette quand tamiser votre farine. Le libelle dans une recette qui affecte la façon dont la farine est tamisee. Il y a une difference entre '1 tasse de farine, tamisee' et '1 tasse de farine tamisee.'[8]
- Si la recette demande pour '1 tasse de farine, tamisee,' mesurer la farine en premier. Ensuite, transferer dans un bol et de passer au crible.
- Si la recette demande pour '1 tasse de farine tamisee, les' eipd une bonne partie de la farine. Ensuite, mesurez cependant beaucoup vous avez besoin pour la recette.
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@@Tamiser la farine qui a ete assis dans un sac pendant un certain temps. Vous n'avez pas toujours besoin de tamiser la farine. Si la farine n'a pas ete assis dans un sac trop long, il peut etre assez leger pour ne pas simplement utiliser dans une recette. Lorsque la farine est dans un sac pendant un certain temps, cependant, il devient compact et doit etre tamisee.[9]
- Si votre sac de farine a ete coince dans une armoire, ou a un autre element assis sur le dessus de cela, il est particulierement important pour tamiser votre farine.
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@@assurez-vous de tamiser la farine pour les recettes avec de delicats textures. Si votre farine est pas trop serree, compacte, vous pourriez etre en mesure de sauter le processus de tamisage pour certaines recettes. Cependant, si vous faites quelque chose qui est destine a avoir une texture delicate, toujours tamiser votre farine premier. Des recettes comme le gateau des anges, par exemple, necessitera la farine tamisee.[10]
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@@Tamiser la farine sur une surface de travail avant de rouler ou de petrir la pate. Si vous allez rouler la pate, ou la petrir, la farine peut aider a empecher la pate de coller a une surface de travail. Farine tamisee fonctionne generalement mieux dans ce cas, il aura moins de touffes et reparties de façon plus homogene.[11]
- Vous devez aussi tamiser la farine si vous etes saupoudrage de farine sur du papier cire pour rouler la pate pour biscuits au sucre.
Comment Tamiser la Farine Sans Tamis
By commentfaire
Tamiser la farine permet d'aérer la farine, ce qui permet un mélange plus uniformément dans la pâte dans certaines recettes.[1] Beaucoup de recettes de l'appel pour la farine tamisée, mais vous ne pouvez pas avoir de la farine tamis à portée de main. Une farine tamis, tout à portée de main, est en grande partie inutile quand il s'agit de tamisage de la farine. Vous pouvez utiliser un tamis ou d'un fouet. Si vous n'avez pas, vous pouvez tamiser la farine avec une fourchette. Parfois, les gens sauter l'étape de tamisage si ils sont dans un rush. Dans certains cas, cela peut être bien, mais parfois, le tamisage de la farine est important. Des recettes qui nécessitent une texture délicate, par exemple, devrait inclure la farine tamisée.
