Blanchiment empêche l'action de l'enzyme qui adoucit et décolore les légumes, exactement ce dont vous avez besoin pour préserver la fraîcheur, les couleurs vives de juteux de poivrons. Généralement, les piments n'avez pas besoin de blanchiment. Les piments ont une grande quantité de capsicum, le produit chimique responsable de leur chaleur naturelle de la conserve. Blanchiment tue toutes les bactéries résiduelles gauche sur les poivrons après le rinçage, si vous voulez faire blanchir avant de les congeler, ou cornichon de mer de blanchiment permet également de poivrons cuire uniformément dans le four, si vous voulez blanchir les cloches avant de les farcir.
Choses que Vous Devez
Glace
Pinces
- Rincez les poivrons couper la moitié de la longueur. Coupez les tiges et jeter les graines. Émincer les poivrons en rondelles ou en bandes si vous le souhaitez. Si vous blanchir les poivrons à tout ça plus tard, coupez les tiges et retirer les graines.
- Mettre une casserole d'eau à ébullition et remplissez un grand bol ou récipient de nourriture 3/4 rempli de glace. Haut de la glace avec de l'eau.
- Placer les poivrons dans l'eau bouillante. Si les poivrons entiers float, les pousser vers le bas avec la pince. Blanchir les poivrons entiers pendant trois minutes, coupées en deux les poivrons pendant trois minutes et anneaux pour deux minutes.
- Soulevez les poivrons à partir de l'ébullition de l'eau avec des pinces et les placer dans le bol d'eau glacée. Refroidir les poivrons aussi longs que vous le blanchir. Remplir avec de la glace et de l'eau au besoin, lorsque le blanchiment dans les lots.
- Retirer les poivrons et laissez-les sécher sur du papier absorbant.
Comment Blanchir les Poivrons
Blanchiment empeche l'action de l'enzyme qui adoucit et decolore les legumes, exactement ce dont vous avez besoin pour preserver la fraîcheur, les couleurs vives de juteux de poivrons. Generalement, les piments n'avez pas besoin de blanchiment. Les piments ont une grande quantite de capsicum, le produit chimique responsable de leur chaleur naturelle de la conserve. Blanchiment tue toutes les bacteries residuelles gauche sur les poivrons apres le rinçage, si vous voulez faire blanchir avant de les congeler, ou cornichon de mer de blanchiment permet egalement de poivrons cuire uniformement dans le four, si vous voulez blanchir les cloches avant de les farcir.
Choses que Vous Devez
Glace
Pinces
- Rincez les poivrons couper la moitie de la longueur. Coupez les tiges et jeter les graines. Emincer les poivrons en rondelles ou en bandes si vous le souhaitez. Si vous blanchir les poivrons a tout ça plus tard, coupez les tiges et retirer les graines.
- Mettre une casserole d'eau a ebullition et remplissez un grand bol ou recipient de nourriture 3/4 rempli de glace. Haut de la glace avec de l'eau.
- Placer les poivrons dans l'eau bouillante. Si les poivrons entiers float, les pousser vers le bas avec la pince. Blanchir les poivrons entiers pendant trois minutes, coupees en deux les poivrons pendant trois minutes et anneaux pour deux minutes.
- Soulevez les poivrons a partir de l'ebullition de l'eau avec des pinces et les placer dans le bol d'eau glacee. Refroidir les poivrons aussi longs que vous le blanchir. Remplir avec de la glace et de l'eau au besoin, lorsque le blanchiment dans les lots.
- Retirer les poivrons et laissez-les secher sur du papier absorbant.
Comment Blanchir les Poivrons
By commentfaire
Blanchiment empêche l'action de l'enzyme qui adoucit et décolore les légumes, exactement ce dont vous avez besoin pour préserver la fraîcheur, les couleurs vives de juteux de poivrons. Généralement, les piments n'avez pas besoin de blanchiment. Les piments ont une grande quantité de capsicum, le produit chimique responsable de leur chaleur naturelle de la conserve. Blanchiment tue toutes les bactéries résiduelles gauche sur les poivrons après le rinçage, si vous voulez faire blanchir avant de les congeler, ou cornichon de mer de blanchiment permet également de poivrons cuire uniformément dans le four, si vous voulez blanchir les cloches avant de les farcir.
